每當煩惱晚餐要吃什麼的時候「火鍋」總會浮上檯面！

今天想跟大家分享一間位在金城鎮西門外武廟旁的「時令鍋物」

✨這不是普通的火鍋店，是蔬菜控的天堂！

在金門，主打自助吧的火鍋店不少，但大多是以加工火鍋料為主

不過「時令鍋物」真的讓我蠻驚喜的！

他們的自助吧食材新鮮度沒話說，種類豐富到會讓你懷疑老闆是不是家裡開菜市場

• 稀有菜色： 除了基本的高麗菜，竟然還有水蓮、菠菜、青江菜，甚至還出現過櫛瓜！
• 誠意菇類： 鮮香菇每一朵都完整又肥厚，咬下去超多汁
• 必吃私心推： 我個人超級推薦他們的芋頭，口感綿密到不行；還有玉米也是脆甜代表

💡 小提醒： 有時候光吃這一區的菜盤就已經 8 分飽了，主食反而變成了配角，大家夾菜時要克制一下啊！

🍚 豐富配餐與嗜辣者的救星

除了時蔬，這裡的副食選擇也很多：

• 麵食控： 除了王子麵、冬粉，也有「金門麵線」可以搭配，非常有在地風味！

• 滷肉飯： 當天看到的肥肉比例較高，怕油的我就選擇略過

• 飲品與醬料： 飲料區有誠意地提供易開罐沙士、汽水，還有解膩的養生茶

• 嗜辣族注意： 同行友人特別點名他們家的辣椒非常香，愛吃辣的人千萬別錯過醬料區！

🥩海陸雙響，肉質表現超穩

湯底多達 12 種口味（日式和風免加價，其餘需加價），我們這次的主餐點了這些：

• 🦐 時令海鮮鍋 ($429)：

內含蛤蠣、白蝦、海鱸魚和鯛魚，海鮮非常新鮮，蛤蠣跟白蝦的肉質 Q 彈鮮甜，CP 值極高，我甚至想再加購一份！

• 🐂 牛肉三連發：

• • 美國頂級霜降牛 ($489/200g)
  • 美國頂級沙朗 ($499/300g)
  • 美國頂級板腱牛 ($409/200g)

這三款肉質表現都很穩，重點是完全不會乾柴、好咀嚼，不卡牙縫這點真的太加分，是那種帶長輩來吃也不會被打槍的嫩度！

🍦 隱藏小驚喜

當天剛好有壽星，店家還貼心地招待了一份花枝漿（也可以選嫩雞腿或梅花豬或蝦仁漿），這種小小儀式感真的很暖心

另外店員也很樂意幫忙拍照，服務態度真的很不錯

最後的最後，請務必留一點胃給「霜淇淋」！

口感濃郁綿密，不是那種稀稀的水感，作為整餐的 Ending 簡直完美

📍【店家資訊】時令鍋物

• 地址： 金門縣金城鎮光前路71號（西門外武廟旁）
• 電話： 082-322920（建議先訂位，才不會白跑一趟）
• 營業時間： 11:00–14:00、17:00–21:00
• 消費提醒： 用餐限時 90 分鐘
• • 酌收 10% 服務費
  • 支援 台灣 Pay 支付（超方便！）

建議出發前可以先刷一下他們的臉書粉絲專頁，店休或最新優惠都會公佈在上面喔！