2026年臺中國際茶、咖啡暨烘焙展（TCFB）將於2026年7月10日至7月13日，在全新啟用的「臺中國際會展中心」盛大舉行。作為中台灣規模最大的烘焙與食飲品專業展覽，本次展會匯集烘焙產業鏈上下游資源，結合茶與咖啡展區，打造年度最具指標性的產業盛會，並開放民眾免費線上索票入場參觀。
本次展覽以「茶、咖啡、烘焙」三大主軸為核心，展出內容涵蓋烘焙食品、原物料、設備器具以及冷鏈餐飲設備等，全面呈現食飲產業最新趨勢與技術發展。本屆最大亮點之一，為移師至水湳經貿園區全新地標——「臺中國際會展中心（大樹之門）」舉辦，象徵中台灣展覽產業邁入嶄新里程。
在眾多參展品牌中，榮獲「台中市十大伴手禮首獎」的指標品牌——熊介巧，將以新星之姿亮眼登場。本次展出將重點呈現其得獎人氣商品「蝴蝶酥」，以及廣受市場好評的手工餅乾、蛋捲等數十款熱銷品項，展現品牌堅持天然原料與職人工藝的實力。
展會期間，熊介巧亦將進行產品展示與新品發表，並提供現場限量購買，讓參觀民眾能第一時間品嚐高品質烘焙美味，感受台中伴手禮的魅力。
此外，本次展覽亦邀集多家指標廠商與品牌參與，包括中部電機、百城機械、三能食品，以及各式特色糕餅業者共同進駐，展現產業多元面貌。
活動內容豐富多元，包含「世界盃虹吸咖啡大賽台灣選拔賽」、「TISCA全國杯測師挑戰賽」，以及各式糕餅展演與品味沙龍，讓專業人士與一般民眾皆能深入體驗食飲文化。
入場方式方面，主辦單位預計於展前開放官方網站線上登記，民眾只需取得入場憑證QR Code，即可免費入場參觀。
2026臺中國際茶、咖啡暨烘焙展，邀請業界人士與消費大眾共襄盛舉，一同見證台灣烘焙與食飲產業的創新與精彩
