媽媽的素食便當挑戰Day109

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今日主角「櫛瓜」,剛好遇上特價所以就買了一些,平常覺得櫛瓜算是比較高單價的蔬菜,所以很少買。料理方式也很簡單,洗乾淨切成有些厚度的圓柱狀,加油煎至兩面金黃即可,起鍋前撒上胡椒粉可以增加它的風味,小孩大人直接被這種簡單、原始的好滋味俘虜!天氣逐漸變熱,吃這道菜剛好消消暑,開胃。

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主餐:白飯、大陸妹炒菇、櫛瓜、素魚排

湯品:玉米湯

水果:蘋果


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雞蛋艾琳的沙龍
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