─接續Vol. 2-1，Day 9喀什旅遊行程
文中~餐廳店名~旁有「👍」符號的代表是好吃！推薦！的餐廳。由於部分餐廳找不到官網，所以餐廳名稱後面如標記為「參考菜單」，代表是連結到餐廳「大眾點評」的頁面。想知道餐廳位置，可點選店名後方的「📌」連結至百度地圖。
Day 10 @喀什｜高台民居
--------------------2026/02/21--------------------
→【景點】喀什古城東區：那時慢民宿巷內補拍崑崙塔
→【景點】喀什古城東區：水門迷途
→【午餐】紡織廠古城烤包子饢坑肉店👍(🗂️參考菜單)(📌)
→【景點】高台民居
→【景點】喀什古城東區：耿公祠
→【表演】喀什古城西區：西域公主招親
→【景點】喀什古城西區：百年老茶館👍(🗂️參考菜單) (📌)
\\行程記事//
- 昨日夜訪那時慢民宿巷內的崑崙塔，有人駐守拍照收費。想自拍對方不會勉強、也不會佔位，只是拍照時會時不時嘮叨一下：「這裡要用閃光燈才好拍。」(是啊！但我就是不想讓你拍)
那時慢民宿巷內拍崑崙塔，無論哪個時段，光比確實很大，自帶補光燈就能解決人像全黑的窘境。今天接近日出就來補拍，但躲過那囉嗦的閃光燈，卻遇到「哇操！」「哇靠！」「怎麼那麼美！」「你~這個構圖好」「你們也太會挑」…丹田有力、滿嘴讚嘆不停的中年獨旅男子。好在我們已經拍到滿意的照片，怕吵到還在睡覺的居民，草草幫他拍完獨照之後，便獨留他一人繼續讚嘆，匆匆離去，向北走進古城東北邊的水門。 - 走過水門城門沒多便右轉爬上綠色階梯，在號稱連當地人都不太知道的古城水門迷失方向。我們遇見最美麗的古城風貌，這裡與阿熱亞路、汗巴扎的熱鬧街景不同，過街樓、半截樓、生土牆，沙漠綠洲都市的晨間，居民在門前灑水，住屋沒有大面窗戶，更沒有華美的木格窗，緊閉的木門外會再蓋上一層厚質被毯，偶爾遇到一兩間居民專訪的百貨小店，磁磚裝飾的門框，選色、花紋充滿民間美學，大小孩、小小孩在門前顧店、打鬧嬉戲。
- 紡織廠古城烤包子饢坑肉店是這趟旅程吃到最好吃的烤包子店，1顆人民幣 2.5元，雖離古城有一小段距離，需要坐公車；但烤包子裡面的羊肉又香又嫩、份量比古城裡的多，麵皮裡還帶有淡淡的鹹香，咀嚼會散出陣陣麥香，推薦有時間的旅友必訪。
- 擁有600多年歷史的高台民居，至今仍保留著維吾爾族聚居的原始風貌，比喀什古城內的民居更顯古樸。駱駝燈、皮草、木器、鐵器、維文書法與咖啡店錯落其間，園區內有不少老民居進駐店家，以工藝品居多。
「這個也沒有。」我興致勃勃的指著牆上的新疆奶茶詢問，看店的男孩搔搔頭，憨直的眼神裡帶著幾分窘迫與不知所促，老實地繼續補充：「─這個店已經半年沒開張了，」一臉不曉得老闆到底在搞甚麼的表情，在櫃台裡一下站、一下蹲：「沒有準備材料，連牛奶也沒有。」
這裡淡旺季極為鮮明，冬季到訪，許多店會處於半歇業狀態，但部分店家仍會有人留守顧店，只要禮貌打聲招呼，依然可入內參觀民居內部。 - 高台民居裡的有一間無名的酸奶粽子，就在園區內一間內部空間格外寬敞的咖啡店對面，很適合作為高台民居散步的中繼站。坐在民居的迷你透天中庭裡，慢慢品嚐淋上濃稠手工酸奶和野生百花蜜的白糯粽子，滋味清爽又可口。
我們捨不得盤中殘留的美味酸奶，便拿著外帶的烤饢沾著吃，老闆見狀，自豪的掀開牆邊的毛毯，從院子裡不起眼的木頭矮架上抬出一桶白色塑膠桶，眼神手勢暗示行家：「識貨的來！」，接過我們的盤，免費幫我們裝滿。 - 看過《西域公主招親》之後，上百年老茶館喝茶。茶館裡的樂隊演奏震耳欲聾，大聲到我們必須貼著服務生的耳朵大聲說話才能點餐。18：20到訪尚可自由選座，我們當然學阿星，選擇坐在「炕」上來一場RPG角色扮演。
鋪著地毯的木質涼炕多了幾張木頭矮桌，喝茶用餐方便許多。菜單上茶品品項玲瑯滿目，但找不到阿星影片中人民幣10元的茯茶和2元的窩窩囊，一時選擇困難；在點餐小妹的引導下，我們點了118元的下午茶套餐：一壺百年特色茶(可無限續)、4塊蛋糕、1碗酸奶，以及1碗酸辣粉，外加現場的演奏和舞蹈表演，不限用餐時間。帶薑味的特色茶與蛋糕意外的搭。
喀什古城(東北邊)水門，一個不小心就會誤認成摩洛哥的地方。
這趟旅程吃到最好吃的烤包子店─「紡織廠古城烤包子饢坑肉店」
高台民居
高台民居內保留著許多過街樓、半截樓、懸空樓。
高台民居內一家無名的酸奶粽子店，坐在民宅的中庭還可享受民居風光。
走進高台民居內的每間店，可看到不同的民居結構。
百年老茶館
Day 11 @喀什｜牛羊大巴扎
--------------------2026/02/22--------------------→【交通】喀什公交23號：地區行政公署→卡克斯站(步行3~5分鐘即可抵達牛羊大巴扎)
→【景點】牛羊大巴扎：牛羊交易區
→【午餐】牛羊大巴扎：農貿區👍
→【景點】牛羊大巴扎：特色貿易區
→【晚餐】踏吉美藍美食宮👍(🗂️參考菜單) (📌)
\\行程記事//
- 貨車、農用車、電驢來來往往，趕集的人徒步穿梭，週日才有的牛羊大巴扎，所有的人都把牲畜請來在這裡買賣。議價的人將手貼在牛屁屁上又拍又捏，不曉得是在𫢶量甚麼；不肯「出嫁」的羊隻，一把被「公主抱」進屬意羊圈；馬棚購馬，現場盡有提供試駕服務。
混亂車道、拉不動的牛、暴衝的羊群，在交易市場裡必須時刻注意自身安全。這裡的「交通混亂」不只有正面背面，而是來自四面八方。
牛、馬、羊、驢雖有分區交易，但隨著買賣越發熱絡，鐵棚間的車道上徒步「提貨」的人們也會越來越多，各種隊行從來不會是同一方向，牛馬羊群根本像綜合果汁攪成一團。「不要站在牲畜後方」這句忠告在此得問：「何處不算是後方？」此刻，地上的糞便已不是最需要在意的事。 - 牛羊大巴扎的活畜交易是10：00開始，
務必戴上口罩。試駕馬匹、牛隻互鬥、羊群奔竄，交易市場裡動不動都是塵土飛揚，墨鏡最好隨身攜帶。除了塵土之外，另一側農貿區裡的市集碳烤煙霧嗆得不少人眼淚直流。 - 奉勸各位牛羊大巴扎最好排在行程的最後幾天。農貿區裡的美食實在太過好吃：烤包子👍、饢包肉👍、切糕、玉米饢、烤魚👍、馬腸、抓飯👍、薄包子👍…，只要胃袋裝得下建議都買來試試，滋味普遍比市區出色，價格也相對親民。一趟牛羊大巴扎的美食之旅後，回到市區，會覺得市區的美食有些食之無味，需要時間適應。
牛羊大巴扎的活畜交易表定10：00~14：00，但真的不建議太晚到訪。越晚「交通」越亂，不好拍照之外還很危險。我們是9：55左右抵達，在交易區觀賞到11：30，那時已經開始上演人車牲畜大混亂。隨後我們進到農貿區的市集用餐，當時人潮尚少，在此用餐還能算得上愜意。等到13：45離開時，大批人潮才正準備要擠進市集用餐，交易區的貨車已經爆排，一路堵到巴扎大門外的馬路上，相當混亂。- 行程安排反差極大的一天，早上到牛羊大巴扎弄得全身沙塵，晚上則來到位於喀什古城南門附近的踏吉美藍美食宮用餐。它是最具新疆維吾爾民族特色風情的餐廳之一，裝修精緻卻不浮誇。
我們選在B1用餐，以便欣賞現場圍繞屋內噴水池跳舞的木卡姆表演。
油塔子、阿圖什燜餅和巴黎香榭茶，還點了照慣例聽說很好吃的羊肉串(一串人民幣 6元)，以及肚包肉。但若真的要比，我們還是比較喜歡古城西區內「艾尼師傅烤肉店」一串4元的羊肉串，香料、肉質、炭烤焦香比較適合我們的口味；而在踏吉美藍美食宮的點餐菜色中，我最愛的是油塔子和肚包肉。 - 晚間詢問旅行社，隨行司機與我們聯繫的時間，旅行社WeChat留言回覆後再次提醒：「一定要帶好台胞證和邊防證，玩得開心。」我很好奇旅行社為何從未提起高原反應和氧氣瓶的注意事項。
來牛羊大巴扎務必戴上口罩！
踏吉美藍美食宮
Day 12~14 @阿克陶縣、塔什庫爾干縣｜帕米爾高原(3日包車遊)
--------------------2026/02/23~25---------------------------3日的帕米爾高原包車遊，行程記事將於4/30分享--------
Day 15 @喀什｜喀什古城西區：旅拍訪價、取景點訪查
--------------------2026/02/26--------------------
→【早餐】金柱大盤雞👍 (🗂️參考菜單) (📌)
→【住宿】喀什絲域精品民宿(喀什古城店) (👉Trip.com訂房)
→【景點】喀什古城西區：民宿街
→【景點】喀什古城西區：油畫街
→【景點】喀什古城西區：柱子巷
→【景點】喀什古城西區：塔哈巷游拍街(主題郵局、車輪牆、彩虹巷、布袋巷)
→【景點】喀什古城西區：磨坊巷
→【景點】喀什古城東區：鐵業公社
\\行程記事//
- 芨芨草大掃帚、馬尾撢、吹風機，開門營業的店面都在清掃沙塵。沙塵暴從昨晚9點延續到今天，本來以為這樣的天氣不好拍照，但後來發現這反而讓光比減弱許多，門、窗花紋圖案特別好拍。
- 古城商戶多是週四固定店休(週一也常休)，春節假期較長，正月初十才在陸續復工(其他都市表訂為初八)，加上沙塵天，古城內50%-60%商戶都是店休狀態，就算開門營業，時間也會比平時晚一些，鐵門、木門、多彩花紋厚毯，我們因此得以看到更多的門型樣式。
- 天氣實在太給面子。在帕米爾高原，連續三天都是難得的大好晴天；返回市區，天氣又剛好轉為陰天，讓剛從零下22度回到8度城區的我們不至於太熱，正好可以從容的遊街尋味。
- 「人人都是旅遊形象，事事關係旅遊環境─」這是在喀什搭公車，在每台車上都會循環播放的廣告語。走近艾提尕爾清真寺，一對老爺爺拄著拐杖、叼著煙緩緩散步，其中一位身穿皮衣、頭帶紳士帽的老爺爺，撇見我們拿著相機，突然改變行徑方向與朋友脫隊，向我們走來。微顫的手勢、臉部對著鏡頭頻頻點頭、眨眼「拍我，我準備好了！拍我！拍我！拍我！Come on！」的暗示，我不安心的按下快門，心想「該不會等一下跟我要錢吧！」；結果老爺爺只是力行「人人都是旅遊形象」。我擔心的事情沒有發生。
沙塵覆蓋了藍天，看不清楚200公尺外的景色
店家直接用中型落葉吹風機清除抬面上的沙塵
喀什古城內的彩色門面
布袋巷(左上)、磨坊巷(左下)、塔哈巷游拍街(右上)、柱子巷(右下)
熱情的紳士老爺爺：「拍我，我準備好了！拍我！拍我！拍我！Come on！」
Day 16 @喀什｜旅拍：喀什古城西區
--------------------2026/02/27--------------------
→【早餐】太白松飯庄👍(🗂️參考菜單) (📌)
→【景點】喀什古城西區：喀什古城牆
→【景點】喀什古城西區旅拍一整天：布袋巷、彩虹巷、車輪牆、磨坊巷、柱子巷
\\行程記事//
- 刮鬍刀、直梳、門鎖、美甲銼刀，宿舍裡可能可以用來開瓶的都拿來試了。忘了沒有開瓶器，好奇在商店裡買了瓶「哈蘇啤酒」，煮夫為了喝這瓶，把手弄破了3個洞，連旅友看了都好奇他是怎麼一天就把手弄得「破破爛爛」，最後成功用指甲刀開瓶。
- 沙塵暴持續第二天，空氣中仍是浮塵。來到太白松飯庄，準備飽餐一頓後開始今日一整天的旅拍行程。
- 「你們一般吃甚麼？」「糖糊糊哪個口味好？」「我想知道…前面那桌那碗像粥的是甚麼？」太白松飯庄裡瘦小的女服務生說話輕聲細語，讓我不停地好奇想問。她是我們在這裡12天不會動不動交頭接耳，中文流利，最願意緩緩說明的服務生。在她的推薦下我們點了一桌的早餐：玉米麵糊糊、油餅、皮肉克、玉米煎餅、油酥、塔塔爾奶茶、羊包子、糖包子、橄欖油糖糊糊。「兩人會不會吃不完？」都想吃又有點擔心的我又問，「不會，都只有一點點」她回。確實都只有一點點，但熱量滿滿，這天我們從早上飽到晚上，連一整天旅拍消耗的體力，都無法完全消化這一餐所有熱量。
- 在西區游拍街附近找到「租服+妝造89元」願意讓我們穿一整天民族服的旅拍店。將近一小時選衣化妝後，時間尚早，首選還沒被佔據的布袋巷和彩虹巷開拍；沒想到巧遇剛才在WeChat上說「浮沉天氣拍照不好看，要睡一整天懶覺」的山西旅友。我們為旅友導覽西區，她為我們雙人合照，雙鏡頭模式+動作指導+表情管理，樣樣都有人幫忙，三人展開一天古城快樂西行(愛玩、懂拍、愛拍的旅友真的很重要)。
為了哈蘇啤酒，煮夫花了一個晚上把自己的手弄得破破爛爛😅
喀什古城牆
太白松飯庄
Day 17@喀什｜喀什古城西區+東區
--------------------2026/02/28--------------------
→【景點】喀什古城西區：艾提尕爾清真寺
→【景點】喀什古城東區：買買提的老房子(補訪)
→【景點】喀什古城東區：愛情巷
→【景點】喀什古城東區：藥茶巴扎
→【午餐】阿布爺爺古城缸子肉(🗂️參考菜單) (📌)
→【午餐】美滋特色烤雞👍(🗂️參考菜單) (📌)
→【交通】喀什公交28號：地區行政公署→喀什萊寧機場
→【交通】東方航空：喀什徠寧機場→西安咸陽機場
→【住宿】夜宿西安機場3樓值機層
\\行程記事//
- 昨天從旅友口中得知，買買提的老房子已經可以參觀，原本以為春節到訪的這次勢必要錯過，沒想到假期的尾聲，還給了我們參訪的機會。
- 「跟老爺爺拍照免費哈」售票員再次叮嚀。門口沙發辦公椅上還不見老爺爺坐鎮，景點一開放我們就買票入內。新春初八開工後，待在古城的這幾天，迎來真正的淡季，景點內幾乎就是我們兩位，偶爾遇到一兩位遊客，晃悠沒多久就離開。
與高台民居的屋子相比，買買提的老房子內部相當寬敞，前庭、後院，還有地下室和二樓，房間用途也有比較明顯的區隔。每間屋內都有「豪華地毯」裝飾。屋子格局有些錯位，樓層加蓋層層疊疊，樓梯則是屬於一個不小心會直接從2樓滾到地下室的設計風格。不對稱的設計，讓整個房子好像迷宮城堡，我們在此待了快2小時。 - 向來不喜歡滿嘴油膩的煮夫說：「離開喀什之前，他想再品嚐一次。」──美滋特色烤雞，是我們專程回訪的店。說是烤雞，其實是先滷魯後炸，當地人統一稱它為「烤雞」。雞肉先用鹽和各式香料滷製入味，裹上一層薄薄的麵糊，再下鍋將外皮炸得金黃酥脆。上桌的烤雞底下會鋪墊幾塊熱饢，吸附滷汁和雞油，再沾些的雞皮上的酥香調料，口味非常好吃。
- 從喀什古城搭28號公車抵達機場，走進到達層(1樓)出口。「你們是接人，還是要載客啊！」警衛兇悍的大喊，「要搭飛機」我回答，「搭飛機右邊出去坐電梯上去，這裡不可以進！」兇悍回覆。找到唯一的電梯、進到2樓值機層自助值機。在喀什萊寧機場，如果沒有托運行李可不用到人工櫃檯，在自助報機到拿到機票後，直接過安檢就行。
- 就地勤人員的說法，喀什萊寧機場的設備比較老舊，值機以外的事情系統幾乎都聯繫不上。要電子憑證、西安中轉免費住宿預約等等的其他需求，要等到西安再說。
- 安檢人員的臉幾乎貼在電腦螢幕前，將履帶上的行李一件一件停下仔細查看。如同網友說的，喀什的機場安檢特別嚴格
(建議提前到機場，尤其是旺季，提前2.5小時以上比較穩妥)，過安檢門後會「相當仔細」的被摸過全身，充電電池必被掏出，仔細確認3C認證外，還會確認是否為召回型號。 - 在喀什機場內，看著窗外灰矇矇的機場跑道，持續第三天的沙塵暴，讓我們幾乎看不清楚跑道的樣貌，更別說稍遠的土推圍牆，這天所有班機皆延後20到60分鐘起飛。
- 凌晨0點抵達西安機場，地面氣溫2度，走下登機梯，小雨溼潤了我們乾燥十幾天的肺。擺渡車將我們從停機坪載到T5航廈，中轉服務櫃檯前擠滿了人，機場提供的中轉免費住宿早已被預定一空。電話、WeChat客服、航班值機櫃檯諮詢，在此之前試過各種可能，拿台胞證的我們不管用甚麼方法都無法事先預訂。T5中轉服務台前現場亂成一團，成了機場出口最熱鬧的地方，根本別想在凌晨值班、表情臭得要命的客服口中聽到合理的答案。
原本計畫現場預訂中轉免費住宿的期望落空。巡遊機場，把網上說的3個好眠之處都巡了一遍。中轉休息區內，大人累得昏睡在躺椅上，屁孩興奮嬉鬧，休息區沒有比較安靜，好在西安機場的其他座椅尺寸寬敞，打盹起來還算舒服。
凌晨2：20分，決定在3樓值機層打盹，相對安靜，離值機櫃檯、廁所也近，打盹前手機裡傳來通知「原訂10：25班機將延至12：35起飛─」。
這天的天空，仍是沙塵壟罩，景色不是很明朗。艾提尕清真寺的尖塔(左)、崑崙塔(右)。
買買提的老房子
美滋特色烤雞
行程接續Vol. 1，Day 18之後的香港、珠海、澳門─
~【感謝您閱讀到這邊】~
喜歡我撰寫的內容，請在文章下方
👉｜❤️按讚｜🔖收藏｜👈
💁♀️｜加入我的沙龍｜追蹤我｜👀
~【歡迎Boba Boost(斗內)】~
表達支持與讚賞，讓我們更有動力持續書寫
日常最愛喝珍奶🤗
請按👉 ~ \\贊助珍奶🧋//~ 👈請按
