
Fika Fika SHIU XIANG 秀香
台北這間是入選亞洲50大咖啡館之一,也是我口袋名單的冠軍咖啡,因為太多朋友傳這是愛馬仕等級的咖啡店,頭銜又是亞洲50大咖啡廳+冠軍咖啡師,就來嘗鮮了。
整體風格和我上次去過的日本東京 KOFFEE MAMEYA – Kakeru 很像。

咖啡師還會從水溫、研磨度到注水技巧,詳細的解說沖煮方式,就是我們在家也能複製一樣的過程享受味道。
喝的時候,就點個甜點搭配,就像品紅酒一樣,搭配一些肉類、餅乾、起司一樣,邊喝邊感受風味的變化。


Fika Fika SHIU XIANG 秀香
台北這間是入選亞洲50大咖啡館之一,也是我口袋名單的冠軍咖啡,因為太多朋友傳這是愛馬仕等級的咖啡店,頭銜又是亞洲50大咖啡廳+冠軍咖啡師,就來嘗鮮了。
整體風格和我上次去過的日本東京 KOFFEE MAMEYA – Kakeru 很像。

咖啡師還會從水溫、研磨度到注水技巧,詳細的解說沖煮方式,就是我們在家也能複製一樣的過程享受味道。
喝的時候,就點個甜點搭配,就像品紅酒一樣,搭配一些肉類、餅乾、起司一樣,邊喝邊感受風味的變化。






















