忠孝新生站美食:馬友友印度蔬食餐廳,有著印度14種菜系的異國餐廳

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就我所知,目前台灣大概有36國異國餐廳,

我已解鎖17國料理,印度餐廳吃到第7間

這次拜訪馬友友印度蔬食餐廳

 

馬友友有不少分店,這間是唯一一間蔬食餐廳,其他分店為葷素店

老闆曾在印度好幾間五星飯店工作過。

菜單有老闆的創業故事,提供印度14種地方菜系,

可客製化純素/全素料理

 

點餐時,記得提醒外場人員,你要的辣度。

 

小菜:

✔️Punjabi Samosa Chana Chaat旁遮普蔬菜咖哩餃鷹嘴豆點心:

各位,這是我看過賣相最慘,但極度好吃的Samosa印度咖哩餃,非常驚豔。

拜託不要因為它很難看,就不點它。

它是很棒的前菜。這道菜教會我什麼叫「其貌不揚」,但它的內在美讓你一口接著一口。

很神奇的一道菜。

我知道你看了圖,會想說什麼,但別說,吃,就對了。

你會上癮的。

 

✔️Tandoori Veg Momo坦都烤蔬菜餃

炸蔬菜餃有給兩種醬汁(另一種我吃不出來,也忘記跟外場詢問),其中一道醬汁是羅望子醬,

拿羅望子醬去拌主餐點的香料炒飯一起吃,滋味不錯。

 

 

主菜:

✔️Kadi Pakoda蔬菜優格咖哩

兩道主菜我都吃不習慣,咖哩混合酸酸的優格

吃著吃著,很佩服店家沒有迎合台灣人的口味,還是堅持做出印度正宗料理

 

✔️Veg Biryani海德拉巴蔬菜香料炒飯

這道菜神奇的地方是,菜單顯示無辣椒(有些菜是一顆辣椒、兩顆辣椒),但它竟然會辣🌶️

 

甜點:

✔️Rasgulla孟加拉牛奶球

甜度跟女友一樣甜,印度人這樣吃不會有糖尿病嗎?

目前在台灣吃過的印度甜點,感覺都不適合台灣人口味,除非你是重度嗜甜者,不然可能不習慣這種甜點

 

 

雖然點的主餐都吃不習慣,但兩道前菜皆令人印象深刻,

加上店家提供14種地方菜系,

印象中看到菜單提到是目前台灣唯一招待過印度前總統的餐廳、數度在國宴提供服務

離開前,外場還讓我嘗試他們提供的「糖」,維持口氣清香,很神奇,混合了香料跟砂糖,一掃剛剛重口味食物留下的口氣。

有機會會再訪,嚐嚐其他菜系的口感

 

在台灣體驗的第120間異國餐廳、605間不重複店家、第1105次外食,第726次約會、和女友吃的第66間蔬食餐廳

 

馬友友印度蔬食餐廳

忠孝新生站5、6號出口皆可到

Google地圖:https://maps.app.goo.gl/h9bUuoPGSbkzf3zG8

 

 

📋補充:

自從我在菲律賓Magallanes village附近的Incredible India吃到素食Samosa印度咖哩餃,

從此每到印度餐廳,一定會點Samosa印度咖哩餃來吃,

每間的Samosa加的香料不同,口感都不一樣。

目前馬友友這款Samosa跟菲律賓Incredible India的Samosa在我心中並列第一名

 

🗺️Incredible India (菲律賓印度商店)

Google地圖:https://maps.app.goo.gl/rznbfg8vZbrNyv8e7

 

 

目前吃過的印度餐廳:

BIRYANI CORNER 印度餐廳(停業)、

Calcutta Indian Food 加爾各答印度料理、

印度皇宮、

🥬三個傻瓜印度蔬食南京店【店家有爭議,抵制中】、

Namaste Indian Restaurant、

印渡風情Out of India 慶城店、

🥬馬友友印度蔬食餐廳

【🥬意思為蔬食店家】


二度補充:

在台灣的36國異國餐廳之中

目前吃了17國異國餐廳

💡印度【7間】:

💡中國、川菜、雲南、傣族料理、港式、西藏、上海菜、江浙菜、貴州菜、天津小吃【25間】:

💡英國【1間】

💡阿根廷【1間】

💡越南【12間】

💡中東【1間】

💡日本【28間】

💡韓國

💡馬來西亞【3間】

💡俄羅斯【1間】

💡印尼【2間】

💡義大利【13間】

💡泰國【3間】

💡美式【8間】

💡墨西哥【2間】

💡西班牙【1間】

💡地中海料理【1間】

尚未解鎖:菲律賓、緬甸、波斯、猶太、以色列、巴基斯坦、新疆菜(列為中式)、土耳其、克羅埃西亞、烏克蘭、捷克、芬蘭、希臘、奧地利、智利、祕魯、古巴、摩洛哥、埃及、紐西蘭

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