三重五大滷肉飯之一!《店小二》滷肉飯,米其林必比登推薦,這碗「封神級」蝦仁羹只要銅板價!

更新 發佈閱讀 3 分鐘

說到三重的美食,絕對不能不提滷肉飯
三重堪稱滷肉飯的戰區,有所謂的「五大滷肉飯」
而其中榮獲米其林必比登推薦的「店小二滷肉飯」,是我心目中的前段班 

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這次外帶了他們的滷肉飯便當蝦仁羹
整體的用餐體驗真的只能用「驚艷」兩個字來形容


🍱 滷肉飯便當|誠意滿滿的便當:配菜竟然有蒜泥白肉!

打開便當盒的那一刻,我真的有點驚訝
一般的便當配菜多半是常見的青菜或豆腐
但《店小二》滷肉飯配菜裡竟然有「蒜泥白肉」!

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這在一般店家中通常是需要單點的高成本小菜
店家卻直接把它畫進便當的基本陣容裡,誠意簡直突破天際 

除了蒜泥白肉,配菜還包含了滷白菜、竹筍、滷豆腐以及一顆滷蛋
雖然這幾樣是基本班底,但整體的豐富度已經遠超期待
尤其「蒜泥白肉」真的加分很多


🍚 滷肉飯|肥瘦適中、不黏嘴的耐吃型

 主角滷肉飯的部分,滷汁呈現誘人的深褐色,帶著油亮光澤

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我個人不太喜歡膠質過重、吃到會黏嘴的口感
而店小二的滷肉飯恰到好處,鹹香夠味卻不膩口
是那種可以「一口接一口、舒舒服服吃完」的耐吃型滷肉飯 

雖然是外帶便當,滷肉份量感稍顯內斂
但那滋味絕對能排進我心中滷肉飯的前五名


🦐 靈魂核心:必點的「蝦仁羹」

我對「好吃」的定義是:吃第一口就會驚艷,吃到最後一口感到滿足
這碗蝦仁羹完全達標! 

🥣 湯頭表現

如果濃稠度滿分是10分,我會給它:5分
不會過濃、不會膩,喝起來滑順清爽
湯頭裡拌入了筍絲、香菜與蛋花
層次感非常豐富,每一口都能吃到料的實感

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一碗裡面有6~7塊蝦仁羹,每一塊的塊頭都不小
大約可以放滿一個湯匙

不好意思,當時顧著吃,沒有挑好羹塊
選到了相對小的拍照XD

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這張可以看出來,羹塊蠻大的吧(拍照的時候,已經吃掉一兩塊了)
每一塊裡都有一隻蝦仁,不是碎蝦、不是點綴,是一隻完整的蝦
真的是用料滿滿

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誇張的是:一碗只要50元!!!
這個價格搭配這個品質,真的只能說:物超所值到不可思議


⭐ 整體評價

在三重眾多滷肉飯名店中,店小二滷肉飯確實展現了它榜上有名的實力
無論是誠意十足的配菜,還是那碗讓人讚不絕口的蝦仁羹,都讓人回味無窮
如果你來到雙北尋找美味的傳統小吃,這間絕對值得你特地跑一趟! 

📌 必點推薦

✔ 滷肉飯(穩定好吃)
✔ 蝦仁羹(直接封神)
如果胃只有一個空間,請點蝦仁羹!


📌 店家資訊

店名:店小二魯肉飯
地址:新北市三重區大同北路27號
營業時間:11:00 – 21:30(週三公休)

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陰德值不夠+現世報很快,所以不太能說謊。心得為個人主觀感受,不一定與你相同,大家就參考看看囉~
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