想到昨天晚上吃的便當，是一位泰國阿婆炒的咖哩炒飯，咖哩味不夠香儂也沒麼料就要70元。
今天中午一樣天氣很熱，騎著車四處晃晃，到南大路271號時看到這家『新味珍滷肉飯 / 燉品』，沒吃過就選這家啦！
肚子有些餓，怕點滷肉飯填不飽，乾脆點了一碗爌肉飯(45元)跟一碗蛤仔湯(40元)。
很快的爌肉飯上桌，份量還不會算小碗說。
肥肉的油皮部分不多，反而是瘦肉佔了一大部分，且滷的筍絲份量也不少。
肉的形狀正常方形，也有一點厚度，油皮的部份入口即化充滿膠質，瘦肉部份不會乾柴，滷的醬汁有點甘甜味。
筍絲不會很油，吃起來不會太酸，很好下飯也很解膩。
白飯軟硬度剛好粒粒分明，配上滷汁很下飯。
蛤仔湯上桌，馬上聞到新鮮的海味，湯頭很正，有加了薑絲去腥提味，喝的出來是現點現煮的鮮味。
要看功夫好不好，就看煮好的蛤肉見真章。
每顆都保持剛煮開的飽滿，蛤肉吃在嘴裡還會噴汁ㄋ！不愧是專賣燉品的店家。
下次再來吃吃它的滷肉飯跟其他燉品！！
