
圖片來源:皇冠文化
午餐酒最佳代言人祥子回來了:這一次她的老饕名聲遠播,帶來了新的相遇。如果說上一部作品的啟示是好好享用眼前的美食,讓用餐成為自己無可取代的儀式;那麼這一集就是用有點殘酷的故事點醒讀者,每一餐都可能是最後一次,每一口滋味也都可能是絕響。
已經無法再正常進食的客戶把現金塞進祥子手裡,請她去搜集更多令人食指大動的體驗再回來分享。這麼懇切的請求,突顯出人生中有些事情其實是有錢也買不到的。像是走在街上考慮著要走進那一間餐館;坐在店內思考著今天適合吃什麼料理、佐什麼飲品;用五臟六腑體驗食物的美好之後,忍不住預想下一次來訪還想品嚐哪些滋味。這些如此平凡的片刻,其實都是需要天時地利才能實現。就算自己能一直維持健康狀態,四處尋訪美味店家,這些愛店也可能突然必須休業或搬遷。曾經熟悉的體驗,也許會因為各種原因再也無法重現。正是因為如此,用心體會、用整個身體記住每一次滿足的用餐經驗,不僅是自我療癒,也是在提醒自己把握當下這個大概永遠無法再重現的珍貴時刻。
我自己近期體驗過最難得的午餐時光,是摯友在婚禮籌備階段邀請我一起去飯店試菜。那應該是我這一生最用心品嚐料理並發表評論的一餐,因為我希望盡自己所能幫忙讓婚禮的這個環節達到最令人滿意的狀態,這是我對摯友待我如家人的回報。對我來說,這不只是一段新奇有趣又大飽口福的美好回憶;如果沒有這位摯友,我大概無法擁有這種一生僅有一次、重要之人的幸福神情與美食滋味交織在一起的難忘片刻。






















