2026.02.25 day1
第二次前往福岡
這次規劃在過年後，趁著228連假來一趟福岡行。雖然一早3點就要前往機場，但身為迷阿的我們，還是硬在晚上11點先跑去天公壇拜拜，畢竟「天公生」可是重要的日子。
我們大概11點05分抵達，現場早已人山人海，光是要進去點一炷香都有難度，只好在外面簡單雙手合十拜拜一下，心意有到最重要。
這次搭的是早上6點的華航，我們3點多就起床開車前往大園停車場。不得不說，真的很佩服胖胖居然可以在這種時間清醒開車。
在停車場接駁車上，剛好跟一個帶兩個小孩的家庭一起搭車，一開始還很擔心這短短車程會不得安寧，還好他們講話算小聲。結果就在我暗自慶幸的同時，一進桃園機場才發現整個機場都是小孩，只能說真的不能太早開心。
通關後因為大P還沒吃早餐，我們就在餐廳區繞了一下。我跟胖也順便在這裡喝到人生第一杯興波。
身為熱愛咖啡的我們，雖然自稱「咖瓜」，但還是要來會一會。
我點了熱拿鐵，胖點冰美式。這家的豆子苦與酸的平衡抓得很好，入口甚至有前後段的風味變化，尾韻帶一點淡淡花香。奶泡也很細緻，是那種連一般人都能明顯感受到「這杯不簡單」的咖啡。
它家杯子滿好看，觸碰的質感也很好，但就是...超小杯
因為候機時間還很長，我們順便走去三號航廈晃晃。我個人滿喜歡三航廈的設計，整體風格新穎又現代，視覺上也更大器。
這次飛日本是搭華航，之前幾乎都搭廉航，差點忘記原來是有飛機餐的。起飛前空服員還很貼心地再次詢問我是否需要耳機，彷彿在暗示等等會有大量小孩哭聲，瞬間有種被照顧到的尊榮感（笑）。
等飛機時，旁邊三個女生一直在聊「認乾爹」，還幻想可以坐頭等艙出國。我實在忍不住回頭看了一下長相，嗯……。
滿久沒搭華航了，不知道是不是錯覺，總覺得星宇的螢幕好像比較大。飛機餐我這次點牛肉飯，味道還不錯，不過飲料跟餅乾就比較無感。
福岡真的很近，感覺飛機餐才剛吃完就準備下降了。入關雖然人很多，但整體動線算順。
原本打算搭接駁再轉地鐵進市區，結果發現市區公車排隊人不多，就臨時改搭公車。排隊時大小P突然開始推坑『皮克敏』，胖就這樣入坑了。但身為神奇寶貝大師的我，心智依然屹立不搖。
第一餐就來吃福岡名產水炊鍋-「水たき料亭 博多華味鳥」
第一站先到飯店寄放行李，這次入住的是「西鐵ホテルクルーム博多」，跟上次來福岡住的是同一間。主要原因很簡單，地點超好（走到車站不用5分鐘）、飯店新、房間大小OK，還有大澡堂可以泡澡。除了假日房價稍微高一點之外，幾乎無可挑剔。
一進大廳就聞到熟悉的精油香，整個人瞬間清醒不少。
放好行李後，我們前往車站旁的KITTE百貨，準備吃福岡名店「水たき料亭 博多華味鳥」當午餐。
途中經過「寶可夢中心」直接被吸走。聽說福岡限定有「皮卡丘吃拉麵」公仔，想碰碰運氣，結果當然是早就被掃光，只能拍拍展示品過過癮。
我們這次吃的是博多站前店，位在KITTE百貨9樓。運氣很好，一進去就有位置，而且還是靠窗座位，可以邊吃邊俯瞰車站廣場。
午餐有商業套餐，價格都在2,400日圓以下，可以輕鬆體驗水炊鍋。我們點了三種套餐，主食分別是明太子雞肉碎便當、白飯和福岡雞飯。
水炊鍋的湯非常好喝，帶點微微濃稠感，有點像雞精，但味道偏清淡，建議可以自己加點鹽調整。我個人很喜歡這種沒有腥味、很純粹的雞湯，喝完真的有種精力UP的感覺。
配菜表現也不錯，尤其是胡麻鮮魚，魚肉帶點脆口又新鮮，芝麻醬香濃但不搶味。炸雞走的是簡單路線，沒有過多醃製，吃得到雞肉本身的甜味，整體清爽不油膩。
主食部分，白飯意外地好吃；福岡雞飯我就比較無法理解，有點像雞油拌飯，但味道不太突出。明太子便當則是表現不錯，微辣、鹹度適中，搭配蛋絲每一口都有濃濃海味。
整體來說，雖然比較難體驗到水炊鍋的精髓，但如果只是想試味道，中午來吃很可以。用餐環境也很好，是會讓人想再來吃晚餐、也適合帶長輩的店。
既然來了日本，吃飽飯一定要來個甜點，我們又去車站的大名店「いもんね博多店」嘗鮮，運氣很好的我們抵達時排隊人不算太多，很快就可以點餐。
這間是主打冰淇淋外面包裹大福皮的甜點店，比起味道、店員用大福皮包冰淇淋的動作更覺得療育，整體吃起來我覺得沒有太令人有驚豔感，口感上有點像元祖雪餅，不過我個人滿喜歡桃子口味的冰淇淋，味道滿自然清甜、帶一點果酸。
等待的時候我跑去對面的超市逛，一整排草莓超壯觀，但價格也很壯觀（笑），一盒基本都要1,500日圓起跳，感覺有點小貴。
在等待check in的時間我們就分開去逛街，我跟胖就去uniqlo補貨，日本價格大概是台灣的7折，不買真的說不過去。
感覺要早點來才能吃到現烤的香腸堡-「Dacomecca」
下午本來想回飯店休息，但看到附近有很多YouTube推薦的麵包店，就決定先吃個下午茶。「Dacomecca」選擇非常多，店內甚至還有炭烤架（白天會烤胖滋滋的香腸），可惜我們來太晚沒看到現烤。
內用低消是一人一杯飲料，有小烤箱可以回烤，但效果有限，麵包只能稍微回溫。座位區有點森林系，很像野餐的氛圍。
我們這次坐在吧檯的位子，可以一邊看他們做麵包、飲料，一邊享受麵包。飲料味道尚可，不過非常大杯，麵包滿令我印象深刻，其中香腸麵包的香腸鹹度都滿高的，搭著麵包吃意外的很誜嘴，是屬於比較重口味的麵包，不過還是建議要吃現烤的才不會中間有點冷感。
我們買了香腸麵包、咖哩麵包和德國香腸麵包。
近幾年吃到最愛的牛肉丼-「博多牛まぶし 武蔵」
在飯店稍微休息一下後，又到了晚餐時間。雖然肚子其實還有點飽，但難得來日本，真的不想放過任何一餐。
這次選的是位在博多車站旁的「博多牛まぶし 武蔵」，主打黑毛和牛丼。晚餐時段是17:30～21:00，但我們五點多到時，隊伍已經排到人行道上。即使冷風一直吹，想吃美食的心仍然不會澆熄。
排隊的時候，看到後面一組中國家庭，帶著長輩又推著嬰兒車。才排沒多久就詢問店員能不能先進去裡面等，但因為還是要照順序排隊，所以被婉拒了。
當下其實有點感觸，如果是帶爸媽或小孩出國，餐廳真的能訂位就訂位，不然就選簡單一點的吃。讓長輩跟小孩在外面吹冷風排隊，真的滿硬的…是有這麼非吃不可嗎。
等了大約一小時，終於入座。店內裝潢走簡約風，有點像無印良品風，空間不算大，但以燒肉店來說，味道不會太重這點加分。
餐點主要分三個等級的和牛丼，我們點了兩種不同等級來試。
點餐後會先上六種配料：青蔥、海苔絲、小米香、炸蒜片、七味粉和鹽巴
另外還附味噌湯、茶泡飯用的柴魚高湯，以及一塊小鐵板，可以自己加熱牛肉，這對不太敢吃生肉的人（例如大小P）來說非常貼心。
牛肉丼的牛肉非常嫩，尤其單價更高的種肉片，油脂分布更密集，吃起來幾乎是有點入口即化感，濃郁的牛油香氣充斥在嘴巴裡相當的爽，吃到一半怕膩的人，就可以搭配芥末、炸蒜片、七味粉、鹽巴等變化口味。
最後把剩下的飯跟肉，加上海苔、青蔥、小米香，再倒入柴魚高湯變成茶泡飯，這一段根本是精華收尾。柴魚香氣加上牛油的濃郁，融合在一起真的很難不愛，我幾乎是秒殺整碗。
整體吃下來體驗很好，服務俐落又親切，價格也不算太高就能吃到這種等級的和牛。幾乎挑不太出缺點，唯一就是觀光客真的很多，建議開門前半小時來排隊，比較保險。(P.S.也可以提早訂位)
吃完之後我們跑去「GU」跟「LOPIA」逛逛。不得不說，我們真的太低估晚上8點特價時段的LOPIA了，人多到一個誇張。壽司區更是誇張到，我們連壽司長什麼樣都沒看到，就已經被掃光（笑）。
不過被稱為『日本好市多』真的不是假的，超好買。我跟胖最後直接拿了十幾罐調味料，準備帶回台灣。
都來日本了，消夜是一定要吃的吧-「前田屋」
晚上10點我們還訂了宵夜「前田屋」。在出發前，居然還能擠出時間去飯店大澡堂泡個湯，只能說來日本真的一秒都不想浪費。
到「前田屋」時，門口接待的女生剛好英文不太好，雙方有點小慌亂，但最後還是順利入座。店內同樣是簡約日系風格，跟剛剛的牛まぶし有點像，不知道是不是現在流行這種風格。
雖然我們是來吃消夜，不過看到菜單後還是點好點滿，畢竟是大小P的內臟鍋初體驗。我們除了牛腸鍋外，還點了博多風味牛肚、博多風燉煮。這也是我跟胖第一次吃前田屋，跟上次 YT老辣妹推薦「博多もつ鍋やま中 博多店」比起來，它更有在地感。
這間一個人是服務費￥380，牛腸鍋則是一個人￥1,780，後來才發現原來可以點兩人份的牛腸鍋，畢竟大小P只吃一口就完全不動牛腸，只有我跟胖吃的津津有味。
牛腸鍋的配料其實大同小異，高麗菜、韭菜、牛腸、牛蒡絲等等，主要差在湯底。
我們選的是味噌口味，湯頭非常濃郁又帶點甘甜，蒜香跟芝麻香氣很明顯，尾韻的回甘應該是來自味噌本身。對我們這種味噌愛好者來說，真的很加分。
牛腸處理的很乾淨，咀嚼上一點腥味都沒有，僅有牛油散發出來的甜味，不過牙口不好的人還真的不太建議，畢竟他真的算訓練口腔系食物。其他青菜煮在味噌裡面讓青菜的甜味更加顯著，基本除了鍋內的青菜外，還會有另外付一份青菜，所以建議吃完再加點就好。
不過非常推薦大家結束後一定要加點強棒麵，麵體Q彈且吸附湯汁，吃起來有點像韓國辛拉麵，但麵條更扎實有嚼勁。
強棒麵必點，雖然看起來很像噴，但超Q超好吃
吃完回到飯店我跟胖又跑去在洗一次澡，因為頭跟衣服滿滿火鍋味。我們也聚在一起品嘗LOAPI買回來的粉紅草莓跟博多草莓，粉紅草莓吃起來意外是水蜜桃的味道，口感細緻、香氣清新，其實我自己還滿喜歡的，博多草莓則是好吃的日本草莓，草莓味道強烈、酸、甜兼具。
睡前胖突然在行李箱裡翻東西，結果居然拿出阿忌的照片，說是要帶他一起來九州旅行。看到他質問的臉臉，我真的忍不住笑出來。
博多西鐵克魯姆飯店(西鐵ホテルクルーム博多)
- 地址：日本〒812-0011 Fukuoka, Hakata Ward, Hakata Ekimae, 1 Chome−17−6 西鉄ホテルクルーム博多
- 電話：+81924135454
- 平均花費：¥3,000-5,000 (假日比較貴)
- 入住時間：15:00 退房時間：11:00
水たき料亭 博多華味鳥 KITTE博多店
- 地址：日本〒812-0012 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekichuogai, 9−1 KITTE博多 9F
- 營業時間：11:00-23:00
- 平均花費：¥4,000-6,000 (平日中午商業午餐大概¥2,000左右)
- 官網：https://zh-tw.hanamidori.net/
- 預約：Tabelog、gnavi.co.jp
いもんね博多店
- 地址：日本〒812-0012 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekichuogai, 9−1 博多マルイ ホーム 1
- 營業時間：10:00-21:00
- 平均花費：¥1,000
- 官網：https://www.instagram.com/imonne_hakata/
Dacomecca
- 地址：日本〒812-0011 Fukuoka, Hakata Ward, Hakata Ekimae, 4 Chome−14−1 博多深見パークビルディング
- 營業時間：07:00-19:00
- 平均花費：¥1,000-2,000
- 官網：https://dacomecca.com/
博多牛まぶし 武蔵
- 地址：日本〒812-0013 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekihigashi, 1 Chome−12−1 サンライフホテル２・３ 1F
- 營業時間：11:30-15:00 17:30-21:00
- 平均花費：¥2,000-3,000
- 官網：https://hakata-gyumabushi-musashi.owst.jp/
- 預約：hot pepper
博多牛雜鍋前田屋 博多店
- 地址：3 Chome-26-5 Hakata Ekimae, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0011日本
- 營業時間：11:00-14:30 17:00-00:00
- 平均花費：¥3,000-4,000
- 官網：https://motsunabe-maedaya.com/store/hakata/
- 預約：tabelog、hot pepper、gnavi.co.jp
