高雄聚餐首選！二旭鍋高流店：百坪大空間、自助吧吃到飽，帶長輩出門吃飯也能這麼優雅
前陣子朋友一直跟我推這間「二旭鍋」，說評價很有水準。剛好最近家裡想聚聚，發現他們竟然插旗高雄了！地點選得超霸氣，就在高雄流行音樂中心旁的 Focus13。
我們這次直接搭輕軌到「真愛碼頭站」，走幾步路就到了，交通滿分！開車的朋友也不用愁，這區停車位多得是。
空間寬敞，帶長輩來剛好
一進門真的被驚艷到，將近百坪的用餐空間，走道寬到可以讓小朋友（或老人家）自在穿梭，完全沒有傳統火鍋店那種擁擠的壓迫感。這點身為孝子的我（自封）特別在意，畢竟帶爸媽出門，動線如果不順，這餐飯就扣分了。
整體採光好到沒話說，白天來用餐陽光灑進來超舒服。座位從單人到多人聚餐都能輕鬆搞定。當天現場不只年輕人多，也有很多像我們這樣三代同堂的家庭，氛圍很 Chill，完全是溫馨放鬆的節奏。
百坪大空間與明亮採光，帶長輩聚餐的首選。
百坪大空間與明亮採光，帶長輩聚餐的首選。
自助吧選擇豐富，吃得自在
二旭鍋最狂的就是那個自助吧！醬料、時蔬、火鍋料、麵食、炸物、飲料甜點，通通無限量自取。大家各取所需，不用在那邊研究菜單半天，聚餐就該這麼隨興！
- 醬料區｜隱藏版吃法看過來 店家推薦了三種配方，強烈建議試試「經典特調醬」，酸甜微辣，沾肉片超級解膩。
重口味的朋友別錯過「川府火辣醬」，配麻辣鍋底保證夠勁！
但我個人私心推「秘製韭花醬」，這可不是芥末喔，韭菜香濃郁到會讓人上癮，沾爆它就對了！XD
- 時蔬區｜產地到餐桌的新鮮感
蔬菜種類多且處理得非常乾淨，一看就知道很新鮮。除了必備的青菜，火鍋料也都是精挑細選過的。看到爸媽在這一區夾得滿心歡喜，我就知道這家店選對了。
- 炸物與主食｜小朋友的最愛
麵食炸物隨你拿，還有各種調味粉可以DIY「搖搖薯條」，大人小孩玩得不亦樂乎。飲料從逸萃茶到 UCC 咖啡，冷熱飲通通有。
飲料部分也不馬虎，有逸萃茶、冰沙、UCC咖啡，冷熱都有。
甜點則有霜淇淋、雪花冰機，還能自己加配料，是完整的自助吧一條龍！
- 飯類區｜隱藏版的主角
這裡根本是飯類富翁！長輩最愛的「松露飯」香氣撲鼻卻不油膩；「古早味肉燥飯」則是紮實的台式浪漫，配上醃小黃瓜和肉鬆，層次感拉滿。竟然還有咖哩飯，這到底是要讓人多飽？XD
肉盤上桌，份量與品質都有水準
主餐我們點了雪花牛、M8+和牛、豬五花和小羔羊。肉片厚度很有誠意，不會一涮就散掉。
- 雪花牛： 油花分佈平均，口感滑溜。
- M8+和牛： 油脂香氣非常細緻，入口即化。
- 小羔羊： 這我要大推！肉質 Q 嫩且完全沒有羊騷味。我爸平時怕羊味的人，這次竟然一片接一片，這評價很可以！
嚴選高等級肉品，厚度十足，滿足肉食主義者的胃。
肉片的厚度切得不錯，不會薄到沒口感。雪花牛油花分布均勻，吃起來滑順；和牛則更細緻，入口的油脂香氣很明顯。
豬五花表現也穩定，但讓我印象最深的是小羔羊，肉質嫩中帶點Q度，重點是完全沒有羊騷味，這點很難得，我爸平常不太吃羊肉，這次居然也吃了不少。
原本擔心份量，結果吃下來超有飽足感。爸媽都說這種「吃得精緻又吃得飽」的感覺最舒服。
海鮮與湯底，誠意十足
極上蝦蝦海鮮盛和 誠意滿滿，白蝦、鱸魚、蛤蜊都很鮮甜。
湯底精燉牛清湯，再加價129元升級牛大骨，這個我真的覺得很值得！
店家很貼心，大骨已經幫忙處理好骨肉，放進去熬煮後，整鍋湯底的層次直接昇華！骨邊肉啃起來超級過癮，牛肉香氣在空氣中飄散，真的絕了。
升級牛大骨讓湯頭更鮮美，骨邊肉更是精華所在。
好吃推薦，這幾樣別錯過
來二旭鍋，這幾樣沒吃到別說你來過：
- 手工花枝漿： 在自助吧就能拿到！口感紮實，每一口都是滿滿的花枝塊。
- 圈圈麵： 造型討喜，份量剛好，吸飽湯汁超正點。
- 巨大秀珍菇： 像小扇子一樣肥厚，咬下去還會噴汁！
這裡加湯是加「原汁原味」的湯頭，不是白開水，這點真的很有良心，味道從頭到尾都沒變淡。
這裡加湯是加「原汁原味」的湯頭，不是白開水，這點真的很有良心，味道從頭到尾都沒變淡。
打卡送大蝦，霜淇淋收尾
現在兩人同行打卡就送一隻「海虎大蝦」，我們四個人拿了兩隻，個頭大到像是在健身，肉質彈牙！ 吃完也不用怕手髒，桌子抽屜備有濕紙巾，這些小細節真的很加分。
最後，一定要用冰品畫下句點。當天是泰式奶茶雪花冰和老虎堂黑糖奶霜淇淋，香甜滿足，全家都吃得笑呵呵。😋
蝦子夾起來沉甸甸的，個頭真的大，肉質紮實有彈性。
剝完蝦也不用擔心手髒，桌子抽屜裡就有濕紙巾，這些小細節看得出店家的貼心。
最後的甜點時間，一定要留點肚子給冰品。當天的雪花冰是泰式奶茶口味，霜淇淋則是老虎堂黑糖奶，整個收尾很滿足！
總結心得
這一頓飯下來，真的體會到什麼叫「賓至如歸」。空間大、採光好、帶長輩來零壓力。餐點品質穩、自助吧誠意足，整體 CP 值極高！如果你在找高雄聚餐或帶家人吃飯的地方，二旭鍋高雄高流店絕對值得放進口袋名單！
二旭鍋｜店家資訊
- 二旭鍋高雄高流店
地址：高雄市苓雅區海邊路110號2樓
營業時間：11:00–22:00
預約電話：07 269 5586
- 二旭鍋桃園青埔店
地址：桃園市中壢區高鐵站前東路一段1號
營業時間：11:00–22:00
預約電話：03 287 8986
