基隆和平島咖啡廳推薦:走進《閑閑》,在老屋氛圍中品嚐芒果布丁奶凍捲

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身為一位準新郎正被囍帖的截止日追著跑,然而處在家中總被手機綁架,縱然腦中想著許多事情要執行,但魔怔般手指離不開螢幕的滑動,大好的週六就在多巴胺的沉溺中度過,這段時間在記憶中雖然是空白的,但浪費在手機中的時光化為心頭的疑慮薄煙,不致命但縈繞於心上。

不行啊,該做些什麼了!看著窗外的雨,想到總是濕冷的雨港基隆,或許淡淡冷雨能夠讓眼前清明些,那就來基隆走走吧。在幫老婆買午餐的空檔,隨手找了和平島上咖啡廳作為目標,逃脫這個習慣耍廢的假日的出口,讓自己重新投身婚禮準備工作之中,也看能不能在設計工作中找回我。

在開車前往基隆的路上,雨水漸密,心情的躁鬱卻逐漸靜止下來,開始思考如何自己現在站在哪裡,看起來是什麼,未來會成為誰,在一個個的問題一下,打入樁穩固基礎,由此規劃習慣的藍圖。

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碎念結束,接下來介紹一下這間和平島上的讚讚咖啡廳

《閑閑》

如果來到這件咖啡廳非常推薦坐在他的2樓,有不錯的採光及風景,可以看到著名的基隆景點彩色街屋,可以用很棒的角度來攝影。店內由老屋改建,經典的磨石子地板及木構窗框帶著時代記憶,且壁面種植些許多肉植物,如鹿角蕨及空氣鳳梨等,每個來客都能感受到那份穿越古今的柔軟而放鬆下來。

最後是餐點的部分,這次點了手沖咖啡160元及芒果布丁奶凍捲260元。甜點非常推薦,基底是海綿蛋糕奶凍捲,搭配百香果醬,頂部是芒果切片果肉及香草布丁,整體搭配酸甜合宜且層次多樣,每一口都能吃到芒果果肉,但又不會過於單一,店內會依照當季水果調整,若有來店歡迎嘗試,十分與跟窗外的雨景般配,讓雨水間多了份香甜氣息。

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葦莊的瑣事漫談
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