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2026/05/08
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2026/05/07
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大家對日治時代蔗農的印象，肯定是那句俗諺：「第一憨，種甘蔗給會社磅」
無論是糖廠刻意壓低收購價格，或是在秤上動手腳，當時的蔗農都是處於無法獲得公平收入的情況。
假設自己身處在日治時期，
面對製糖會社的不公，當時的人們有沒有求助的辦法呢？
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1️⃣ 甘蔗本身是水果
含有水分、膳食纖維、維生素（B群）、礦物質（鉀、鈣、鎂）
吃一小段甘蔗，就能獲得營養 + 慢速糖分釋放
纖維會延緩糖分吸收，所以血糖上升慢
2️⃣ 蔗糖（精煉糖）像「毒藥」的原因
高濃度、快速吸收：精煉糖基本就是純碳水化合物（糖分），沒有纖維和其他營養素
血糖波
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見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」
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當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。
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5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！
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甘蔗甜味中和檸檬的酸
不會太酸,很順口,清新美味~
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當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。
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