[咖啡廳巡禮#11] Binôme Café 彼儂咖啡館

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原先已經看好要去另外一家的,結果我在他google地圖上的營業時間到但沒開,只好轉移陣地,這間之前在社群上看到有人推薦,剛好也在附近,就決定來了

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整間店走的是簡約的歐式鄉村風,店內空間意外的還算蠻大的,位子也不少,周末的中午時段來,雖然不至於到客滿,但來來往往的人很多

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鍋煮紅玉冰奶茶

鍋煮紅玉冰奶茶

奶茶是茶味和奶味平衡的那種,不會有誰的味道比較突出,甜度不高,如果覺得不夠甜的話可以另外請店家幫忙加糖漿,還蠻貼心的,但整體來說沒有什麼特別的記憶點,偏普

酪梨開放式三明治與水煮蛋

酪梨開放式三明治與水煮蛋

一上桌,辛香料的香氣直撲鼻而來,完全讓人垂涎三尺,酪梨給的很霸氣,松子撒的也毫不手軟,酸種麵包雖然邊邊烤的偏焦、偏硬,但中間仍保有著鬆軟中帶些韌性,一口咬下,口感層次豐富,主要是上層的辛香料調味,是一種很涮嘴的鹹香味,莫名有種市面上所販售袋裝鹹餅乾的既視感,但風味更佳level up,陌生中混著點熟悉的味道,卻會讓人想一吃再吃,吃完還會想吸手指的那種,單吃上面配料會太鹹,但整個夾在一起吃味道剛剛好,絕對值得一試,配上一顆水煮蛋,不得不說他的水煮蛋是我遇過煮的數一數二好的,因為我很怕水煮蛋的蛋腥味,但他的水煮蛋幾乎沒有什麼蛋腥味,而且煮的時間長短掌握得很好,蛋黃濕潤中帶微流心,不會太乾,蛋白Q彈,沾上一旁附的玫瑰鹽,風味更加升級,雖然份量看起來不大,實際上整份吃完很有飽足感,推推

整體來說,是我會想回訪的小店,環境、氣氛佳,食物也值得一嘗,不論是自己一人享受獨處的時光,或是和三五好友結伴同行都很適合,這次本來還打算要試試看他的巴斯克,但可惜胃不夠大、放不下,下次來絕對要嘗嘗看

\以上是我的分享/

商家資訊 Binôme Café 彼儂咖啡館 臺北市大安區和平東路三段212巷21號

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