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上週我們進入了北義葡萄酒聖地,初探 Barbera 與 Dolcetto 品種以及這兩個品種的法定產區,本週我們將進入北義紅酒明星 Nebbiolo 與比較小眾的品種 Brachetto。
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上一個系列介紹北義到西西里島的入門葡萄酒款,我們透過 Wine Foly 這篇文章開啟產區系列,帶大家深入北義產區〔Piedmont〕的分級以及葡萄品種。讓我們在無法出國的日子裡,跟著葡萄酒認識義大利的葡萄酒聖地之一
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我們先前分享了一些葡萄酒入門文章,從品酒禮儀、酒杯知識到自然酒的味道,現在讓我們進入義大利酒的領域。Wine Folly 為義酒新手們推薦七款能呈現義大利紅酒特色,最後一篇跟大家分享最後四款入門酒
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我們先前分享了一些葡萄酒入門文章,從品酒禮儀、酒杯知識到自然酒的味道,現在讓我們進入義大利酒的領域。Wine Folly 為義酒新手們推薦七款能呈現義大利紅酒特色,第二篇就從義大利最南端開始分享三款入門酒
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我們先前分享了一些葡萄酒入門文章,從品酒禮儀、酒杯知識到自然酒的味道,現在讓我們進入義大利酒的領域。Wine Folly 為義酒新手們推薦七款能呈現義大利紅酒特色,第一篇先為大家介紹文章中出現的重要詞彙
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一樣米養百樣人,一杯酒現百樣情;參加品酒活動時總會遇到酒友有一些令人白眼翻滿滿的舉動,《Wine Folly 這篇文章》收集了 50 條令人噴飯的尷尬場景,本文擷取其中六大 NG 故事,並提供一些個人小提醒:
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2020 年充滿了變動與挑戰,我們今天透過 Wine Folly 文章來回顧葡萄酒界去年的大小事,例如疫情對零售業的影響、酒莊創意發想、氣候變遷以及黑人運動 (BLM) 對酒界的衝擊。
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上一篇跟大家介紹了自然酒廣義的定義以及相關的詞彙,今天來解析這一篇 Wine Folly 文章讓我們專注了解到底自然酒的 Funky 味道是哪些?為何有這些味道?
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近年來全球酒圈吹起一股自然酒熱潮,台灣這幾年也辦過數場自然酒展。不少酒友對自然酒的第一印象就是還原臭 (傳說中的雞屎味...),今天我們就透過 Wine Folly 的專題文章了解自然酒相關的英文詞彙與知識
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Philip 提出目前全球處於「五代同堂」的社會,各世代的同輩共鳴 (Generational Cohort) 不盡相同,即使同屬千禧世代的 Y 世代就可以細分出兩個子群族,本篇我們將來分享 Marketing 5.0 歸納出的各世代特色
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Philip Kotler 歸納行銷人在 Marekting 5.0 會面臨三個棘手的挑戰:世代代溝 (Generation Gap)  、財富兩極化 (Prosperity Polarization)、數位落差 (Digital Divide)。
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上一篇講到 Philip 在書中提到 Next Tech 是未來行銷趨勢,也分享了一些企業如何在行銷後端營運 (Back-Office) 中導入 AI 技術,本篇我們繼續看一下 Next Tech 在前端營運的運用,以及行銷人如何在 AI 與智慧技術的世代中存活
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《Marketing 5.0: Technology for Humanity》 是被譽為現代行銷學之父的 Philip Kotler 所著,他見證美國近代 40 年以來的經濟發展,建立一套完整的行銷理論也擔任許多跨國企業的顧問。​這本書今年一月二十七日才在美國出版,台灣尚未有翻譯因此先帶大家搶鮮
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