武林舊事
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餐芳譜——芳菲主人的沙龍
2026/04/10
春蘭秋菊:將屈原的詩意,調製成一碗南宋的芳鮮
南宋《武林舊事》中的「春蘭秋菊」並非花卉,而是一道雅致的水果甜點。它將屈原筆下的祭祀意象,轉化為由石榴、雪梨、香橙交織的繽紛色澤;並以「梅滷」的酸鹹與「蘇子」的油潤香氣,勾勒出宋代版的頂級油醋美學。這不僅是一碗時令芳鮮,更是將屈原的詩意調製進日常,在光陰荏苒中,實踐跨越千年的生活美學。
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宋朝飲食
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武林舊事
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生活美學
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漢育龍
2026/04/10
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芳菲主人
發文者
2026/04/10
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YI Ping Chen的沙龍
2023/03/07
【金庸小說的水果、零食之二】 薑絲梅兒
市面仍能買到薑汁梅。我吃薑汁梅之時,總忍不住想,這可是郭靖、黃蓉吃過的喔,似乎增添了一點特別的滋味。《射雕英雄傳》描述,郭靖在張家口初遇黃蓉,郭靖請黃蓉吃飯,黃蓉隨即胡亂點了一大堆菜,薑絲梅兒便是當日黃蓉親口要求的零食之一。 郭靖長年在大漠生活,以為牛肉羊肝便是人間美味。然而黃蓉吃東西的排場,宛如富
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射雕英雄傳
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薑絲梅兒
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Red
2023/03/09
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