秋天食譜
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今天大爆雨。
偏偏是今天，陪我媽去醫院看眼科。
自從疫情之後，我媽就偷懶沒去看了……
果然，現在必須開刀了。
開刀至少也是之後的事。
但光是今天去眼科的院區，就累翻了。
先在本院，冒著狂風大雨找到接駁車的上車點，終於到達。
然後是等很久的各項檢查，
就這樣，從早上9點一直等到下
這次做的南瓜起司蛋糕有一定厚度，內裡濕潤軟綿，搭配上面的酥酥真的非常好吃，甜度也不會太高，吃起來剛剛好！還可以做打發鮮奶油搭著吃更完美！
秋天正是菱角採收的季節！買了官田的友善種植菱角，就來煮個菱角湯吧！鬆鬆綿綿的菱角，及幫助補氣的紅棗，與豬肉熬出來的鮮甜湯頭，特別適合進入秋冬之季補身養顏！
難易度｜★★☆
預計耗時｜60分鐘
秋天正是茭白筍的季節！富含蛋白質、膳食纖維、礦物質及維生素等營養，除了直接蒸熟吃外，簡單炒也很美味。這道茭白筍炒蛋只要10分鐘就能快速上菜！清甜又鮮美！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜10分鐘
