秋葵
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接近秋天轉涼，我總喜歡吃些麻辣來暖暖身子，但是麻婆豆腐做法太麻煩？用即時調理包，10分鐘就可以做出香辣下飯菜！這篇分享簡單步驟與創意搭配，輕鬆用調理包做出美味麻婆豆腐，適合新手與忙碌的族群、職業婦女們，快試試吧！
不太喜歡吃秋葵，但非常喜歡秋葵的花。
這麼美的顏色，花朵型狀也不錯。
這些秋葵沒人採收，任憑尖塔形蒴果不斷增長，變成巷弄裡一道風景。
秋葵（學名：Abelmoschus esculentus），
一種錦葵科、秋葵屬的一年或多年生草本植物，
是人類透過選擇性育種改良而成的栽培植物，
又
20250822+0823
ポテトフォカッチャ
鹽麴應用：波的多佛卡夏
2025/08/23
蘇東坡感嘆一句：
「人皆言余善詩文，然吾思維細看來，此等日常之胖，更是麵糰安處。」
~才情自古惹人誇， 細思只覺是虛華。
~ 筆墨終歸無處尋， 不如麵糰安穩家。
人生如烘焙:
麵糰之發酵，恰似吾輩之修行。力道過猛，全軍潰乏；火候不足，難成大器。
然而，最美的麵包，並非無瑕無疵，而是那有著大小氣孔、留著酵母奮力痕跡的質地。
這就堪比人生，無須事事完美，那些因奮鬥而留下的不完美，
才是最真實、最動人的印記。」
20250821
鹽麴應用：秋葵辣味起司疊酥
胃是我們身體中承受最大壓力的器官之一，每天都在面對來自食物和胃酸的刺激。其實，人體的胃每兩週就會重新生成一層新的內膜，這是因為胃酸的強烈刺激會對胃壁造成一定損傷。這一修復過程能有效保護胃部，讓其持續發揮消化功能。
試試這些天然食物，幫助你溫和修復胃部、打造健康好消化！
1️⃣雞蛋
卵磷脂住黏膜修
小護士看著滿桌食物拍手，一會兒卻說：「少了什麼好像，要飯嗎俊成？」
我搖頭對她說：「吃不下那麼多。」
隨即她把熱情姐姐再招來，要來一碗芥末再加點兩大碗尖尖的白米飯像兩座山。
謝謝病人的紅豆湯
謝謝病人的手工水果乾
感恩
腸胃不適時，避免刺激性食材
不抽菸
不喝酒
避免濃茶、咖啡、汽水
應避免刺激性的食材，如:咖啡、濃茶、辣椒等
避免太酸食物:鳳梨、檸檬
避免粽子、年糕等糯米類製品
避免烤肉、油炸、肥肉、培根
避免煎蛋、炸蛋、鐵蛋
避免甜食、蛋糕、
（農曆八月十四～八月二十）
最近似乎有幾個颱風生成，不過都在附近徘徊，所以台灣反而天氣異常的好，都是萬里無雲，風強乾燥的大晴天。秋老虎一直持續到中秋節當天，夜晚就忽然涼了起來。阿媽說中秋節如果有看到月亮，那一年就會是「好年冬」。因為以前種稻，如果這段時間天氣好，授粉會特別成功，結穗就會很飽滿。
每個人或多或少，都會有一些對飲食的偏好，就是對某些食物會有挑食的情況。然而有些食物雖然具有高營養價值，但基於部份原因，例如：口感，氣味....... 等等，就是讓人無法克服心理障礙來接受它。
