蒸餾
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如果今天你可以坐在賈伯斯對面，問他一個職場問題，他會怎麼回答你？
如果川普來幫你分析感情糾紛，他會說什麼？
這不是假設題。這是一個真實存在的 AI 開源技術，而且你現在就可以免費使用。
但問題來了：AI 模擬出來的「名人觀點」，到底有幾分是真的？
我們該不該參考？
還是這根本就是一場精
你是否曾坐在吧台前，看著酒架上琳瑯滿目的瓶身，好奇為什麼同是由穀物或果實釀造，有的喝起來清爽如清泉，有的卻厚重如油脂？
在調酒師與釀酒師的眼中，這是一場關於「創造」與「選擇」的精密工程。
今天，我們不聊酒譜，聊聊酒類靈魂的兩大誕生支柱：發酵與蒸餾！
〈香草藥的前世今生〉系列，是一段回溯氣味、經驗與植物如何走進人類生活的旅程，從沒有文字的年代開始，一路走過文明、醫學與科學逐步成形的過程。在接下來的篇章，讓我們一起回到不同的歷史現場，看看人類在各個時代，如何理解植物、使用氣味，又如何一步步，走向我們今日所熟悉的植物療法。
氣味，是看不見的風景。〈氣味的成分研究〉系列，嘗試以芳香化學為路徑，看見香氣背後的分子秩序。讓我們試著在理性與感性之間尋找平衡——用化學語言理解氣味的秘密，也用嗅覺重新認識自然的呼吸。
學習芳療後，精油與純露成為我的居家常備品。岩玫瑰純露是貓奴的日常救急好夥伴，能為被貓咪抓傷的傷口止血收乾、修復之外，也具備緊緻毛孔、抗皺與抗老的保養功能；在心靈層面上，還能撫平內心糾結已久的創傷。
這支來自印度的『岩蘭草夜花 Attar』，是我收藏的第一支 Attar，不愧是印度獨有的古老蒸餾法精萃出來的 Attar，香氣細緻、有深度，也非常顯香。因為這支『岩蘭草夜花 Attar』，也讓我對『夜花』有更多認識。
DeepSeek，這個近期引發爭議的 AI 工具，我的發文也在現實生活中引起一些爭議，對此就用這篇做個簡短回應。過去這段時間發文的目的，是為了加強應用面的討論，無論是優點還是缺點，DeepSeek 代表著科技進步的方向，為我們提供了新的工具選擇，讓我們在不斷變革的科技世界中更好地理解 AI 的未來。
Deepseek 掀起AI革命，核心在於具爭議的模型蒸餾技術，可將大型AI模型濃縮成可在本地運行的小型模型，降低硬體需求，實現去中心化AI。
此技術挑戰傳統AI大廠商業模式，影響科技股與投資市場動向。
隨著技術成熟，各國將出現更多本地化AI，Deepseek 成為打開AI民主化大門的關鍵引爆點。
