複刻古食
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南宋《武林舊事》中的「春蘭秋菊」並非花卉，而是一道雅致的水果甜點。它將屈原筆下的祭祀意象，轉化為由石榴、雪梨、香橙交織的繽紛色澤；並以「梅滷」的酸鹹與「蘇子」的油潤香氣，勾勒出宋代版的頂級油醋美學。這不僅是一碗時令芳鮮，更是將屈原的詩意調製進日常，在光陰荏苒中，實踐跨越千年的生活美學。
松樹的花粉——松黃，自古以來就是山林高人服食養生的聖品，本文除了複刻南宋《山家清供》的松黃餅，介紹其超逸清絕的飲饌情趣，也複刻了《遵生八箋》的一道蜜煎松花雌蕊。
