這一篇，幫大家複習一下經濟學的供需模型。
農委會主委陳吉仲昨在農田水利署10月1日的掛牌活動上表示，我國這幾年風調雨順，哪一個農產品有產銷失衡？
陳主委這句話的確有很大的邏輯問題，從邏輯上來看，只要找出至多一個的農產品產銷失衡的案例，陳主委的說法當然不攻自破。但我也必須為陳主委說一句公道話，在經濟學課本上而言，陳主委講得的確沒錯，但也僅限於假定課本以外的條件不變才能成立！
在探討經濟學上的產銷失衡之前，必須先解釋所謂的「平衡」(Equilibrium)指的是什麼？「均衡」指的是供需模型上的供給線與需求線交會的一點，這一點有種特殊意義，就是指市場的需求量恰巧等於供給量，共同決定了均衡價格，一旦均衡發生後，在其它條件不變之下，均衡情況會持續下去。這均衡點，就如下圖所示的ｅ點。
但一切不會這麼美好，經濟理論仍有「不均衡」的情況，如下圖的「過剩」與「短缺」，但無論如何的「過剩」與「短缺」，這都屬於短期不均衡，最後都會回到均衡的ｅ點。所以理論世界很美好，就如同陳主委的說法，農產品哪有產銷失衡的道理，最後都會回歸「均衡」，不是嗎？
但偏偏經濟學上那句假定「其它條件不變」出了問題。「其它條件不變」是種理想說法，這些其它條件當中的任一條件只要改變，「均衡」就會出現問題，也因為如此，陳主委必須捍衛陳教授在大學的說法，始終如一的陳述「均衡」是存在的。
我們套用農產市場來說明不均衡的調整，當農產品因為風調雨順出現超額供給（過剩）時，市場的價格機能就會導引讓供應商降價，然後供給量減少，需求量增加，又會回到均衡的ｅ點。反之，當農產品因為某種原因出現超額需求（短缺），消費者自然而然會搶購讓價格上漲，讓廠商有利可圖增加供給量，又會回到均衡的ｅ點。
同樣道理，當農產市場因為價格以外的因素改變時，不管是需求線或者是供給線的左右移動，最後都會出現「新」的均衡。
這也是我說陳主委捍衛陳教授的說法，農產品怎會產銷失衡，在理論上並不能說陳主委說錯了，而事實上當農產品短缺時，就用進口或釋出冷凍產品增加供給量，而當農產品過剩時就要阿兵哥多吃一點，供需都可以進行調節，讓供需回到均衡，不是嗎？
大家一定疑惑，那些扔掉的農產品又是怎麼一回事？告訴各位，那也是一種試圖回到「均衡」的一種作法。
陳主委又何錯之有？翻開課本，「假定其它條件不變」之下，陳主委的說法還真的沒錯啊！
