其實已經改吃魚素很久了，而且是「月」魚素食者，也就是一個月至多吃一次魚，目的是努力朝蛋奶素食者邁進。在 2018 年二月底還是三月開始吃素時，那時是一鼓作氣是吃蛋奶素的，沒想到吃了約八個月的蛋奶素結果開始掉髮，而且不知為什麼臉上還有小皺紋產生，超級可怕！
最後查了一下資料，自我綜合評估一下，決定還是定期吃個魚好了。雖然說理應蛋豆一類好好吃營養就足夠了，但是不知為何身體就還是有點沒有辦法接受這種吃法。因此，這個麵包夾香腸也很久沒吃了！不過這裡要分享的是那家店貼在店門上的標語（照片中下面那張）這張標語寫著： ”Gib jedem Tag die Chance, der schönste Deines Lebens zu werden. Unsere Bratwürste helfen dabei.” 這句話的意思是：每天都有機會成為您最美好的一天（恩～坦白說，德文直翻是：讓每一天都有一個機會，成為您生命中最美好的一天）。我們的麵包香腸可以幫助您！
其中 Bratwürste 就是：
這東西在德國真的是平價、方便又省時的食物（ca. 2歐）而且一條約一公里的主街上就有三家。值得一提的是，這種細香腸據說是 Bayreuth 這裡的特色，一次會夾兩根，而其他的香腸如紐倫堡香腸粗度就比較接近台灣的烤香腸，但比較貴（ca. 2.5歐) 而且只會夾一根。
不過話又說回來，是說這種東西其實在家也可以自己做，自己做更便宜。上圖那個麵包 Semmel 一個只要 0.14歐，然後腸一包如果沒記錯也大概一歐就有六根。不過在家不太方便為了做這個生火用火爐烤。所以當初冬天吃這個時，剛烤好暖暖的吃還是蠻幸福的：）
