有些菜譜就算到死，也會記得。
你跟我說，即食麵也可以入菜。
那時，我距離簽證不到半個月就要回台。
在打工酒樓的倉庫蝸居，
只為了假日與你見幾次面。
你媽很厭惡我。
你是獨子嗎，不可作出格之事。
你難得趁你媽不在家下廚給我吃。
將麵打碎泡軟，蛋炒香。
將飯炒鬆下調理油包粉，
或許下點菜絲。
我吃的很高興，即使味道不怎麼樣。
這半年，在異地的戀情，
不像電影情節會有什麼好的結局。
我入關的時候，你沒來送我。
我回台後，你再也沒有聯絡。
你有你的苦衷，
我有我的痛苦。
你在我要回台前一晚給的那個吻，
滋味一樣難以形容。
「對唔住。」你說。
我在靠窗的位置，
看著雲越來越近，地面越來越遠。
我輕輕的哼起：
『 為你 我用了半年的積蓄
飄洋過海的來看你
為了這次相聚
我連見面時的呼吸都曾反覆練習
言語從來沒能將我的情意
表達千萬分之一
為了這個遺憾
我在夜裡想了又想 不肯睡去
記憶它總是慢慢的累積
在我心中無法抹去
為了你的承諾
我在最絕望的時候都忍著不哭泣～ 』
真的，好鹹。
這個炒飯。
