《七月日記》 July 2nd, 2022

更新 發佈閱讀 1 分鐘

酪梨的產季又來了!

前兩天一進超市就看見酪梨,立刻挑了2顆,這一季絕對要好好吃酪梨。說起酪梨的好處真的很多呀,油脂豐富,碳水化合物含量低,不會引起血糖高峰值,營養價值高,是名副其實的超級水果。

我以前喝酪梨牛奶都會要老闆不要加牛奶,打酪梨就好 (然後都會引人側目),雖然味道有點重,但我很愛,現在通常是早餐吃半顆,但既然有好好吃酪梨的打算,所以上網查了酪梨可以怎麼吃,我覺得做成抹醬不錯。

【酪梨莎莎醬】:
材料:酪梨2顆、番茄半顆、洋蔥1/4切丁、檸檬汁半顆、鹽巴、辣椒
作法:將酪梨搗成泥,再加入所有配料攪拌均勻即可。
*檸檬汁還可以減緩酪梨氧化變色!

還有還有 最強萬用酪梨抹醬!

喜歡酪梨還有一個原因是,它的種子好可愛呀!所以吃完後留下了今年的第一顆酪梨種子,看看這一產季我會有幾顆酪梨種子呢。

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立立子的沙龍
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