有沒有哪道料理，在品嚐時，會讓你想起某個現已不再往來的人。
是曾經的戀人？要好的朋友？或是，已離開人世的親友。
《趁熱品嚐》
《趁熱品嚐》是由七篇短篇小說組成，七道美食，訴說了七則不同的人生風景。有著各自不同的心碎和心痛， 但相同的是，藉由食物，獲得重生的力量。
內容介紹
第一篇-【外婆的刨冰】
得了失智症的外婆，心智年齡也退回像小孩一樣，忘了親人的名字，食欲也總提不起來，但總會輕輕發出：「呼」這個詞。
孫女想了許多才突然想起外婆口中的「呼」，是指富士山的富。幾年前全家曾一起去吃過。於是拚了命的騎腳踏要去買那以天然冰製成像富士山形狀的刨冰。
書摘：
「我外婆快死了，想吃一碗這裡的刨冰。」我緊咬嘴唇，憋住眼淚。瞬間，聲音
從世上消失。我自己都不知道那個字眼怎麼說出口的。那是我和媽媽對話時一直都小心翼翼避開的字眼。
當它脫口而出時，我自己都嚇了一跳。
第二篇-【爸爸的紅燒肉」
即將調職去加拿大的男友，帶著女友造訪一間男友父親生前最常去的，一間看起來毫不起眼，卻有著美味料理的食堂。他將在食堂對女友表達攸關一生最重要的事。
書摘：
「這是我爸的遺囑，選老婆時要懂得這家餐館味道的美象。」
「我媽常說，要決定另一半時，就要跟她一起吃飯，能一點不㓿，統統吃光的對象，錢包交給她也沒關係。」
第三篇-【再會，松茸】
一對即將分手的男女，仍依約前往在感情還甜蜜時就預定好要再造訪的溫泉旅館。一起享用美味的松茸料理，各自去泡湯，各自睡在房間的二側。
明天之後就正式分手，成為最熟悉的陌生人。
書摘：
我不認為自己正走上不幸的人生，也不後悔曾和山下共度一段人生。今後，也許會再遇到某個人，一起生活。
但是現在的我，正茫然無從、處在重新建構和陌生人關係的作業中。
第四篇：【小呼的味噌湯】
即將出嫁的女兒，在出嫁前為父親煮味噌湯，那是年輕的母親的去世前所傳授並要女兒每日煮給父親喝。
那不是普通的味噌湯，是父親當年和母親求婚時，對母親說：「每天幫我煮味噌湯吧。」，有著母親對父親至深的愛。
書摘：
「秋子確實活在呼春的身體裡面。說我完全不寂寞，那是騙人，但是，這個味噌湯裡面，有秋子。」
爸爸看著空空的湯碗，感慨地說。突然轉過身去，手指匆匆碰觸眼角。
我也慌忙拭淚。那時，一陣大風微微吹來，視野炸開似的染成淡淡的粉紅色。櫻花飛舞。
第五篇-【可愛的Heart colorist】
妻子携著丈夫前往二人當年定情的餐廳，享用最喜愛的可樂餅和其他料理，店內裝潢和員工素質雖已大不如前，但不重要，這裡仍是和心愛的丈夫擁有著許多美好回憶的地方。
吃到甜點時，卻衝進來一個莫名其妙的女人，打碎了妻子美好時光。
書摘：
「媽，前天才辦完修造爺爺的十三週年忌，妳已經忘了嗎？」這女人究竟在說什麼？瞧，修造先生不是好好坐在這裡嗎？
可是，為什麼我的眼眶有熱熱的東西掉下來？一滴、一滴，打濕了桌巾。我彷彿知道這種心的感受。可是，想起來來怎麼說。感覺開頭是ㄕ的音，ㄕ、ㄕ、ㄕ......?啊，還是想不起來。
第六篇-【波克的晚餐】
波克是男人，是我的情人。我的另一棟房宅裡，有老婆和女兒。我和波克到巴黎打算一起殉情。但在殉情前，決定先好好享受美食。
書摘：
生蠔和糖煮桃子的組合上，有煄魚提味的慕斯奶油，少許的魚子醬在口中以美妙的律動彈跳。只吃了兩道菜，已經充滿肉慾的心情。這種慾情蠢動的曖昧狀態，我忍不住感到舒服。
第七篇- 【過了季節的切浦英】
描寫嫁出去的女兒在父親七七這天，由母親煮父親生前最愛的切浦英鍋。卻怎麼也煮不出父親在世時的美味。
書摘：
爸爸總是擔心我的身體和工作。我真的好想回報爸爸。但總是想想就算。爸爸約我吃飯，我卻以忙碌而冷淡。
讀後心得：
讀這本趁熱品嚐，第一次讀，只覺得十分流暢，沒有留下特別的印象。第二次讀時，那已埋入內心的種子開始發芽，在不同篇章，隨著書中人物面對已逝去的人物或情情，透過料理食物或品嚐的過程中，那些心痛或心碎，以及曾經的美好回憶，又再度被喚起。
我們的人生，充滿著誰都無法預料的未知。約好的下次見，或許沒有下次。想著有時間再好好陪伴所愛的親友，等到有時間時，對方或許已不復存在。對誰的愛和感激不好意思說出口，也許一場意外就帶走自己或對方。
如果只能憑藉著當時和對方曾一起享用過的美味料理來懷念，還是會遺憾吧！。在能即時表達和說愛的時候把握住，讓人生少一些遺憾，多留些滋潤內心的美好，不是更好？
有過許多遺憾的我，是這麼對自己承諾的。
出版資訊
書名：趁熱品嚐
作者： 小川糸
出版社：時報文化
出版日期：2012/09/02
