亂炒義大利麵｜料理

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

釀電影，啜一口電影的美好。

往霧的更深處去──從《白色說書人》看轉型正義，與白色恐怖影視文本

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

普普文創

【美食天堂】番茄豬肉義大利麵 | 午餐 | 家常美食

下雨天，天氣陰沉，讓人懶得出門。這種時候，待在家裡享受一頓美食是再好不過的選擇。於是，我問大家想吃些什麼？還是要出去吃？小朋友聽見了，興奮地說：“那我來做義大利麵吧！”我隨口回應：“要吃哪一種？”她毫不猶豫地回答：“那我就隨便做了。” 說完，她就開始行動，走到冰箱前查看有哪些材料可以用來做義大

#美食天堂#午餐#家常美食

2024/06/03

普普文創

【美食天堂】番茄豬肉義大利麵 | 午餐 | 家常美食

下雨天，天氣陰沉，讓人懶得出門。這種時候，待在家裡享受一頓美食是再好不過的選擇。於是，我問大家想吃些什麼？還是要出去吃？小朋友聽見了，興奮地說：“那我來做義大利麵吧！”我隨口回應：“要吃哪一種？”她毫不猶豫地回答：“那我就隨便做了。” 說完，她就開始行動，走到冰箱前查看有哪些材料可以用來做義大

#美食天堂#午餐#家常美食

2024/06/03

方格子 vocus 官方沙龍

🏝️ 方格創作島｜【創作地圖組】全攻略：解鎖靈感，再抽精美家電 ദ്ദി(•̀ ᗜ <)

5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！

#創作#vocus#方格創作島

2026/04/23

方格子 vocus 官方沙龍

🏝️ 方格創作島｜【創作地圖組】全攻略：解鎖靈感，再抽精美家電 ദ്ദി(•̀ ᗜ <)

5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！

#創作#vocus#方格創作島

2026/04/23

佳居門食習錄的沙龍

虐戀版；初戀義大利麵

家裡有朋友送的湖南臘肉、有自製的義大利番茄醬、剛好多買了一顆青椒，所以，即使家裡沒有吸管麵，還是能完整地構成一道初戀義大利麵~日本人發明的ナポリタンNapolitan，搭配一杯酒體中等微酸、帶有青椒香、煙燻香的2017南法紅酒，嗯，麵是初戀，酒是熱戀，回暖的30度冬日，是虐戀呀！

#義大利麵#食譜#初戀

2024/03/29

佳居門食習錄的沙龍

虐戀版；初戀義大利麵

家裡有朋友送的湖南臘肉、有自製的義大利番茄醬、剛好多買了一顆青椒，所以，即使家裡沒有吸管麵，還是能完整地構成一道初戀義大利麵~日本人發明的ナポリタンNapolitan，搭配一杯酒體中等微酸、帶有青椒香、煙燻香的2017南法紅酒，嗯，麵是初戀，酒是熱戀，回暖的30度冬日，是虐戀呀！

#義大利麵#食譜#初戀

2024/03/29

日記與日記之間的沙龍

Chicken Marinara

爆香大蒜，拌炒洋蔥，加入超市買的番茄味義大利麵醬，加水燒開，再放入雞柳條煮到收汁，放在義大利寬麵 fettuccine 上....

#大蒜#洋蔥#番茄

2024/06/07

日記與日記之間的沙龍

Chicken Marinara

爆香大蒜，拌炒洋蔥，加入超市買的番茄味義大利麵醬，加水燒開，再放入雞柳條煮到收汁，放在義大利寬麵 fettuccine 上....

#大蒜#洋蔥#番茄

2024/06/07

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

普普文創

【美食天堂】晚餐吃什麼 | 番茄肉末義大利貝殼麵 | 家常美食

想吃義大利麵。懷念義大利旅行時的滋味，翡冷翠的小麵館。在百貨公司的超市買了一包義大利麵貝殼麵，是義大利進口的，價錢大概是台灣普通的義大利麵五倍。台灣很少碰到貝殼麵，想做出有滋味的番茄肉末義大利麵，花了許多心思。從冰箱拿出肉片切成小丁，再從冰箱下層拿出牛番茄，切成小丁。很麻煩的，手都弄濕了，不

#美食天堂#家常美食#番茄肉末義大利貝殼麵

2024/03/27

普普文創

【美食天堂】晚餐吃什麼 | 番茄肉末義大利貝殼麵 | 家常美食

想吃義大利麵。懷念義大利旅行時的滋味，翡冷翠的小麵館。在百貨公司的超市買了一包義大利麵貝殼麵，是義大利進口的，價錢大概是台灣普通的義大利麵五倍。台灣很少碰到貝殼麵，想做出有滋味的番茄肉末義大利麵，花了許多心思。從冰箱拿出肉片切成小丁，再從冰箱下層拿出牛番茄，切成小丁。很麻煩的，手都弄濕了，不

#美食天堂#家常美食#番茄肉末義大利貝殼麵

2024/03/27

Hi海苔醬的沙龍

【料理時間】令人胃口大開的茄汁鮮蔬義大利麵&起司茄汁蝦仁燉飯

好久沒有吃義大利麵了！以前都是家人煮，這次換海苔醬來挑戰自己下廚試試看，在沒什麼胃口的夏天，就來做個茄汁口味義大利麵吧！茄汁鮮蔬義大利麵 ◎材料準備◎ 洋蔥：2顆玉米筍：一盒。如要追加菇類、花椰菜、甜椒等等也相當適合！義大利麵醬：普格義大利麵醬（原味）小番茄：聖女小蕃茄一盒。以往

#義大利麵#燉飯#手作料理

2024/05/19

Hi海苔醬的沙龍

【料理時間】令人胃口大開的茄汁鮮蔬義大利麵&起司茄汁蝦仁燉飯

好久沒有吃義大利麵了！以前都是家人煮，這次換海苔醬來挑戰自己下廚試試看，在沒什麼胃口的夏天，就來做個茄汁口味義大利麵吧！茄汁鮮蔬義大利麵 ◎材料準備◎ 洋蔥：2顆玉米筍：一盒。如要追加菇類、花椰菜、甜椒等等也相當適合！義大利麵醬：普格義大利麵醬（原味）小番茄：聖女小蕃茄一盒。以往

#義大利麵#燉飯#手作料理

2024/05/19

碗粿的沙龍

新竹「PASTA de SHOW パスタでしょう義大利生麵廚房」

端午連假第三天，繼續清我的口袋名單，今天來吃一家「PASTA de SHOW パスタでしょう義大利生麵廚房」～

#義大利麵#新竹美食

2024/06/10

碗粿的沙龍

新竹「PASTA de SHOW パスタでしょう義大利生麵廚房」

端午連假第三天，繼續清我的口袋名單，今天來吃一家「PASTA de SHOW パスタでしょう義大利生麵廚房」～

#義大利麵#新竹美食

2024/06/10

釀電影，啜一口電影的美好。

《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》：流動、跨域、變形的「生存之道」

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28

釀電影，啜一口電影的美好。

《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》：流動、跨域、變形的「生存之道」

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28