今天是尾牙，依傳統習俗是要吃刈包，把過去一年的不順利「割掉」，晚餐老公有應酬、小女兒在學校趕報告，我一個人吃，本想蒸個刈包，夾下午滷好的豬肉，但一時恍神，要按蒸煮按鍵，不小心按成烘烤，刈包外皮變成焦黃色，口感接近酥脆，這另類刈包別有一番風味，真是
無心插柳柳成蔭
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這是我為接下來的連載小說計劃所新創的專題，小手上路，不熟練之處請多包涵，題材均來自周遭人事物，再加上想像與自由發揮而成，寫作的時候我是作者，完成之後，讀者才是作者，可以邊看邊恣意想像，化文字為想像畫面，讓人物靈動有生命，讓我們共同完成這部作品。
2025/04/19
多年前曾擔任澳洲遊學團帶隊老師，寄宿家庭的奶奶Lorraine週末都會自己烤巧克力餅乾，濃郁的餅乾甜香充斥在廚房及餐廳的每個角落，那是一種幸福的味道，是市售商品比不了的家的味道。
前陣子我在美式賣場找到了一個商品：巧克力豆餅乾麵糰，只要用烤箱烤過就可以吃了，我忍不住拿了一盒放進購物車。
第一次試
2025/04/19
多年前曾擔任澳洲遊學團帶隊老師，寄宿家庭的奶奶Lorraine週末都會自己烤巧克力餅乾，濃郁的餅乾甜香充斥在廚房及餐廳的每個角落，那是一種幸福的味道，是市售商品比不了的家的味道。
前陣子我在美式賣場找到了一個商品：巧克力豆餅乾麵糰，只要用烤箱烤過就可以吃了，我忍不住拿了一盒放進購物車。
第一次試
2025/04/10
原產於南美洲，17世紀先傳入歐洲，再經東南亞傳入中國，這類境外傳入的事物都習慣加上「番」字，不過對岸都叫它西紅杮。
番茄可細分為一萬種以上的品種，顏色除了紅色之外，也有黃、黑、紫、綠等顏色。
番茄到底是蔬菜？還是水果？
美國最高法院則在尼克斯訴赫登案中，將番茄歸類為蔬菜，原因是番茄常入
2025/04/10
原產於南美洲，17世紀先傳入歐洲，再經東南亞傳入中國，這類境外傳入的事物都習慣加上「番」字，不過對岸都叫它西紅杮。
番茄可細分為一萬種以上的品種，顏色除了紅色之外，也有黃、黑、紫、綠等顏色。
番茄到底是蔬菜？還是水果？
美國最高法院則在尼克斯訴赫登案中，將番茄歸類為蔬菜，原因是番茄常入
2025/03/31
今天來做高麗菜肉捲
材料有婆婆種的高麗菜、青蔥、Costco 買的梅花肉片、購自全聯的玉米筍、現磨香蒜胡椒海塩
作法：
1.川燙高麗菜葉，放涼用刀片去部分粗梗
2.清洗玉米筍和青蔥，切成適當大小
3.先將玉米筍及青蔥用梅花肉包成肉捲，再用高麗菜捲成高麗菜捲
4.放入蒸烤爐蒸熟
2025/03/31
今天來做高麗菜肉捲
材料有婆婆種的高麗菜、青蔥、Costco 買的梅花肉片、購自全聯的玉米筍、現磨香蒜胡椒海塩
作法：
1.川燙高麗菜葉，放涼用刀片去部分粗梗
2.清洗玉米筍和青蔥，切成適當大小
3.先將玉米筍及青蔥用梅花肉包成肉捲，再用高麗菜捲成高麗菜捲
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此文寫於 2021/04/04
突然衝動想搞個潤餅捲過過寒食節（明明就動了鍋鏟 🤣），晚上讓家人們吃了頓清爽好吃的，不枉費我忙了一下午 🥸 還讓搞怪孩子第一次學切菜，算沒搗蛋的幫了點小忙 👏
本來呢⋯沒買到潤餅皮🤷♀️ 想說自己來做看看，雖然醜了點、厚了點，但試吃還蠻像樣的 😤
此文寫於 2021/04/04
突然衝動想搞個潤餅捲過過寒食節（明明就動了鍋鏟 🤣），晚上讓家人們吃了頓清爽好吃的，不枉費我忙了一下午 🥸 還讓搞怪孩子第一次學切菜，算沒搗蛋的幫了點小忙 👏
本來呢⋯沒買到潤餅皮🤷♀️ 想說自己來做看看，雖然醜了點、厚了點，但試吃還蠻像樣的 😤
這是一場修復文化與重建精神的儀式，觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢：巧遇Hagay》，但你能感受心與土地團聚的渴望，也不急著在此處釐清或定義什麼，但你的在場感受，就是一條線索，關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
這是一場修復文化與重建精神的儀式，觀眾不需要完全看懂《遊林驚夢：巧遇Hagay》，但你能感受心與土地團聚的渴望，也不急著在此處釐清或定義什麼，但你的在場感受，就是一條線索，關於如何找著自己的路徑、自己的聲音。
本文分析導演巴里・柯斯基（Barrie Kosky）如何運用極簡的舞臺配置，將布萊希特（Bertolt Brecht）的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默，探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋，並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面，分析該作如何在保留批判核心的同時，觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
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雖然標題是這麼地說的 ....
但是，今天晚上的飯、算起來也是有那麼些曲折離奇
為什麼會這麼說呢？
就還是先從今天晚上的例湯開始說起吧～～
很明顯地、一眼就能看出這是碗《 白蘿蔔玉米鴨肉湯 》
其實咧...這竟是老媽在中午就事先煮好一大鍋；光靠一頓午飯是吃不完的，很自然地、果然到了晚飯還是得
雖然標題是這麼地說的 ....
但是，今天晚上的飯、算起來也是有那麼些曲折離奇
為什麼會這麼說呢？
就還是先從今天晚上的例湯開始說起吧～～
很明顯地、一眼就能看出這是碗《 白蘿蔔玉米鴨肉湯 》
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今天是2022、2月22日，農曆正月22、星期二
這麼多2，看得我好餓，想吃大餐
大餐未必很麻煩，也有簡便型的
◆雞肉什錦捲餅
1.雞胸肉斜切成薄片
加鹽、白胡椒、米酒、義大利綜合香料
醃30分鐘
2.起油鍋，間雞胸肉至熟，帶些金黃色。
3.雞肉拌入酪梨片、番茄片、蘿蔓葉、小黃瓜片
◆海陸大餐
今天是2022、2月22日，農曆正月22、星期二
這麼多2，看得我好餓，想吃大餐
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1.雞胸肉斜切成薄片
加鹽、白胡椒、米酒、義大利綜合香料
醃30分鐘
2.起油鍋，間雞胸肉至熟，帶些金黃色。
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◆海陸大餐
中午用金網烤彩椒，比烤箱快。大火邊烤邊轉，四面烤焦放到小鍋裡蒙上保鮮膜靜置十來分鐘，稍微降溫，水蒸汽也會讓皮肉分離，更好剝。剝出肉來撕開，湯汁都要留著，淋上橄欖油，灑鹽和黑胡椒，就非常美味了。
中午用金網烤彩椒，比烤箱快。大火邊烤邊轉，四面烤焦放到小鍋裡蒙上保鮮膜靜置十來分鐘，稍微降溫，水蒸汽也會讓皮肉分離，更好剝。剝出肉來撕開，湯汁都要留著，淋上橄欖油，灑鹽和黑胡椒，就非常美味了。
中秋節有四天連假，上班有特休假，雖然週六我仍須上班，但廚房已提早連休，掌廚的婦人週五晚上在密密麻麻的車流中回到位於市區的娘家，吃了一餐不用自己下廚的晚飯。
週日晚餐老公拎了外帶的烤鴨回家，青蔥成了洋蔥，真讓人翻白眼。
第一次吃到烤鴨附的是洋蔥不是大蔥，太莫名其妙。
不過休假在家我也不是閒閒沒事，我
中秋節有四天連假，上班有特休假，雖然週六我仍須上班，但廚房已提早連休，掌廚的婦人週五晚上在密密麻麻的車流中回到位於市區的娘家，吃了一餐不用自己下廚的晚飯。
週日晚餐老公拎了外帶的烤鴨回家，青蔥成了洋蔥，真讓人翻白眼。
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5 月將於臺北表演藝術中心映演的「2026 北藝嚴選」《海妲・蓋柏樂》，由臺灣劇團「晃晃跨幅町」製作，本文將以從舞台符號、聲音與表演調度切入，討論海妲・蓋柏樂在父權社會結構下的困境，並結合榮格心理學與馮．法蘭茲對「阿尼姆斯」與「永恆少年」原型的分析，理解女人何以走向精神性的操控、毀滅與死亡。
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遇到休假日、難免就想要慵懶地待在家裡
然而...為了健康、也還是與父母出了趟門至山上健行
等回到家的時候，也就差不多到了下午4點了
又到了要開始準備晚餐的時候了 ---
從先前的鋪陣、一路看過來
就很清楚地明白，這一回我來不及跑到超市買菜
那麼，我也就只能使用冰箱裡頭、那上回料理剩下的尾料來做菜了！
遇到休假日、難免就想要慵懶地待在家裡
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這幾天的疫情看似有冷卻的跡象，離解封之路又近了一點，大家都辛苦了，雖然短時間內大概還無法恢復到疫情前的生活，至少心裡重擔多少都能卸下一些。如果道路是正確的，總會走到終點，在終點之前，請繼續苦中作樂。
我這週的樂子超多，每天都玩得不亦樂乎，我輩中人，比我瘋的可能沒幾個。
上上禮拜被推坑跟團買了一堆肉和
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我這週的樂子超多，每天都玩得不亦樂乎，我輩中人，比我瘋的可能沒幾個。
上上禮拜被推坑跟團買了一堆肉和
背景：從冷門配角到市場主線，算力與電力被重新定價
小P從2008進入股市，每一個時期的投資亮點都不同，記得2009蘋果手機剛上市，當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈，隔天股價就有驚人的表現，當時光學鏡頭非常熱門，因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照，也造就傳統相機廠的殞落，如今手機已經全面普及，題
背景：從冷門配角到市場主線，算力與電力被重新定價
小P從2008進入股市，每一個時期的投資亮點都不同，記得2009蘋果手機剛上市，當時蘋果只要在媒體上提到哪一間供應鏈，隔天股價就有驚人的表現，當時光學鏡頭非常熱門，因為手機第一次搭上鏡頭可以拍照，也造就傳統相機廠的殞落，如今手機已經全面普及，題
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