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這個課程是改版之前的版本，只使用過一次，但是卻讓我體驗了什麼叫做「從無到有」的過程。我把它記錄下來，感謝自己認真準備的過程，也感謝那一班的學生，那學期極高的配合度，讓課程很完整地落幕。那時候的課程名稱叫做「鯤喜灣風情畫」，光看名稱就知道一定又是跟社區有關係，但是我對於我們學校的社區認識又不熟，相關資料也只憑網路介紹，要整理出相關的教材可能要花很多時間。
而且當時的我還無法跳脫出單科思維，只要一離開本科，就會非常沒有安全感，我相信應該不是只有我這樣。為了讓自己可以有準備的方向，我跟另一個老師還是決定結合閱讀，至少閱讀牽扯到文字，文字對於國文老師而言還是比較有安全感。
而剛好學校有位老師自費出了一本相關書籍，是有關這個社區的在地美食介紹。這個老師任教學校多年，社區大大小小事情都非常熟悉，所以他集結他在部落格寫的文字，再加上他厲害的拍照技巧，集結成「灣裡好好吃」這一本書。相關書籍介紹我放留言處，如果你有要到這裡玩樂，可以參考。
那個學期初，我從圖書館裡借回這本「灣裡好好吃」，每天就盯著封面看，三不五時就翻翻裡面的內容，想要找到課程的靈感，那個時候連翻備課用書都沒那麼頻繁。而且圖書館的這本藏書量不夠學生一人一本，我就必須要用印的方式，才能讓學生看到文章，而且我們還必須結合閱讀，這個也關係到學習單的設計，反正那時候每天都在思考這件事情。
而那個時候，學校三不五時有閱讀策略、閱讀摘要的研習，什麼畫線斷句、刪掉一些詞語、歸納重點，然後寫下文章摘要。還有畫表格的策略，要推測什麼「上位概念」，很多很多的策略方法，主要目的就是要幫助學生找重點。而學校圖書館有請很多老師來講，講師還入班教學，讓老師可以觀課學習，我那時候也去聽了一些，學到了一些皮毛。
雖然不熟悉這些策略，但還是得趕鴨子上架。我決定用「美食」當底，仿照雜誌介紹在地美食的模式，取了一個名稱「我的灣裡美食地圖」。接著把課程大致分為三個部分，差不多就是三次段考的時間，每一次就融入一些其他領域的東西，因為很強調跨領域，只好硬找關係攀上。但是我事後回想起來，我這些領域也跨得很自然耶！人果然還是要有一些刺激，這樣才能有一點不一樣。
(1)融入社會領域—畫地圖
只要是美食，應該人人都不排斥，所以最適合拿來當跨領域的第一堂課！而且這本書介紹的店家，都是學生經常見到的，所以他們其實很熟悉。看到自己生活的地區，居然有一本書專門介紹在地的美食，他們其實滿興奮的。
因此這幾節課的安排，先請他們畫出「自己家周圍的地圖」，並標上自己心中的愛店，如果不是社區的學生，就是畫出「學校周圍的地圖」，並標示出一些地標。畫了之後才發現，學生東西南北都搞不清楚，比例尺也更不用說了，反正亂七八糟應該很正常，這樣我們才知道學生更應該加強什麼學科知識。
接著就是將這本書中的店家列出，然後勾選有沒有吃過，甚至給幾顆星評價，來個票選和推薦。順帶提一下，以上這些事情，一定要全部在課堂上進行，讓學生帶作業回家一定收不齊，但是畫地圖之前，可以先給空白紙讓他們帶回家先畫畫看，這樣課堂完成率就會很高。
(2)融入語文領域—文章摘要
關於這個部分，我先承認我真的對閱讀摘要很沒辦法，但為了課程我稍微研究一下，好像也不是太困難，選了一篇先來試玩一下，好像還可以。這個在在證明，只要有心，任何事情其實也沒這麼困難。
我先將學生分組，四到五人為一組。我先示範一篇，把文章和學習單都印給他們，他們就是根據我的步驟，一邊看文章，一邊斷句，一邊理解句子意思，接著從意思去歸納出「上位概念」，然後再將文章「列點化」，最後寫出200字以內的美食摘要。
老師示範完畢，接著就是小組一起完成一篇，最後才是每個人各自完成一篇。本來覺得學生的完成度不高，但是他們的作品好像也滿不錯的，可能是我沒有標準，所以他們有寫出來，我就覺得很不錯。我也不能要求太高，畢竟這些學習單也是匆促完成的，學生肯配合完成，我真的要謝天謝地了。
(3)融入藝術領域—畫海報
彈性課程最後要有作品，既然是「我的灣裡美食地圖」，那就要用海報呈現美食地圖。這是跟我一起合作的老師給的想法，她從一本雜誌上看到，那一整面除了美食照片，還有那些店家的基本介紹。於是我們決定仿照這個模式，請學生買全開海報，把自己負責的美食摘要寫在海報上，並且附上照片。
我本來想說畫海報應該一兩節課就完成，但是學生居然畫上癮了！他們的前置作業也很瘋狂，除了海報紙和基本色筆之外，還有一堆裝飾品，至於店家照片，他們直接彩色列印那本「灣裡好好吃」，真的很大手筆的投資在這份作業上，看了我不感動也難啊！
就這樣，他們總共畫了七節課吧！每個禮拜的那一節，應該是他們最開心的一節課，一邊聊天一邊畫海報，可以合併桌子畫，也可以直接鋪在地上畫，站著畫，坐著畫，甚至躺著畫都可以。有時候我都還沒進教室，他們就已經就畫畫位置，超級自動。當然最後每一組的成品，也都可以讓人感覺到學生的誠意，每一組都很棒！
雖然之後這個「鯤喜灣風情畫」課程被我們換掉，而這個課程也只使用一次，但是為了準備這個課程，其實我也惡補了一些閱讀摘要策略，也算是有一點收穫。另外，往後如果彈性課程牽涉到社區，就算沒有按照全部步驟，也是可以挑幾個部分來使用。凡走過必留下痕跡，這些成果往後都會變成自己教學的一部分，不會白費。
除了感謝曾經認真的自己，還有一起搭檔的夥伴，我其實最想感謝那群學生。他們會三不五時提醒我：「老師，那堂課叫做「鯤喜灣風情畫」，要上「鯤喜灣」，不可以上國文！」當我設計完課程實際實施時，他們也是最好的回饋者，都沒有人擺爛不配合，參與度極高，我想我還可以持續上彈性課程，這應該就是一個很重要原因了！
