日本和菓子手工細膩，讓人看了往往愛不釋手，很捨不得吃。在和菓子界，虎屋Toraya是一家發跡自京都、擁有百年歷史的老字號，在赤阪重新整修的分店充滿日式風格。此外，虎屋在2003年也開了第一家Toraya Cafe，走文青設計風。虎屋的求新求變，也成為這趟日本行我特地去造訪的店家。
兩隻老虎的兒歌，相信大家至今都還能瑯瑯上口。兩隻老虎，兩隻老虎跑得快，跑得快。這首兒歌跟今天要分享的和菓子店有什麼關係？大有關係！
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兩隻老虎跑得快！ 百年和菓子店虎屋Toraya的新與舊
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人生50才開始，進入人生下半場，用輕鬆的角度來看待世界，期待人生下半場能活得精彩。
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2025/01/22
連鎖咖啡店之所以大行其道，店員接受標準化的訓練，無論走到那裡，餐點品質及服務水準不會有太大落差；而連鎖咖啡業者在行銷資源上積極投入，選址、建材、店面外觀、餐點，甚至連周邊商品都具備話題性，有時巧妙結合在地題材、風景、歷史等元素，或是請來建築大師操刀設計，自然更加引人注目，到國外旅遊，路上看到⋯⋯
2025/01/22
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2024/11/03
上集分享了日本企業及商家常運用的行銷手法，像是當季限定、當店限定，創造出稀缺性，聽覺上也是花招百出，播放輕音樂或是朗朗上口的洗腦神曲，只為了刺激消費者打開荷包買單。
這次來分享日本的包裝術、吉祥物的操作，更不能忘了，就是神社的行銷手法，讓人嘆為觀止。
2024/11/03
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2024/10/27
日本是國人最喜歡的海外旅遊地點。距離近，幾個小時的飛機就到，好買，好逛，景色美，文化及習俗相近，乾淨的街道，無微不至又貼心的服務，每回去日本玩，幾乎都是大包小包滿載而歸。
去日本玩，很少人有人能抵擋得住誘惑。人的左腦掌管理性，右腦則是感性。基本上，人到了日本，很多人都是呈現左腦當機的⋯⋯
2024/10/27
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港式蛋撻：是港式點心中的經典代表，第一道菜上這個很奇怪。蛋撻的外皮酥脆，內餡香甜滑嫩，這種完美的口感組合使其成為茶餐廳、點心店和麵
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見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」
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此文章所使用的設備為SONY A7IV & SIGMA 35F2
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但隨著時間的發展,岡山也漸漸地改變,從南岡山捷運站周圍的百貨商圈,未來還會有醫院進駐,
讓岡山不再是大家傳統的螺絲重鎮,來岡山也不一定只能吃羊肉。
許
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5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！
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介紹2024年4月全新改裝開幕的虎屋銀座咖啡廳（TORAYA GINZA）。對於熱愛和菓子的東京旅行，TORAYA GINZA非常值得去一趟。現點現做的銅囉燒、季節限定和菓子和一口羊羹都是去虎屋銀座必吃的甜點。
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就在此時手捧兩球Gelato，坐在店外的長椅上，望著對面的孔廟，一口接一口地嚐著，感覺旅程真正的享受與融入才剛要開始呢。
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舊店名：斗。宅商社已更改成斗宅。揀茶舍
新店名：咖逼小売所 ｜ 斗宅。揀茶舍
地址：花蓮縣花蓮市三民街23號
營業時間：［平日：11:00-19:00］［假日：11:00-20:00］
還記得當時從外地玩回來後馬上接著跟另外一群的朋友跑去東部玩🤣
現在回想起來真的很佩服當時年輕的
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住在溫哥華的好處就是：當你想念家鄉味時，除了到華人超市買食材自己下廚，也可以前往年輕廚師經營的亞洲餐館，體驗華洋合一的有點熟悉又有點陌生的美食。
寅福的店名來自日文，為「幸福的虎」之意。
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身為一個資深美食博主，我對台北的美食瞭如指掌，最近讓我驚艷的，是一家位於慶城街的茶飲店——貳虎OFFTEA。這家店以「茶飲雞排研究所」自居，主打獨特創意的茶飲和超美味雞排，讓我忍不住想與大家分享！
首先要介紹的是他們的招牌手搖之—，爆檸椿花金萱烏龍。這款手搖以金萱烏龍茶為基底，加入了新鮮檸檬汁和清
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當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。
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