台南花園夜市｜意外吃到好吃的意麵和米粉

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28

釀電影，啜一口電影的美好。

《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》：流動、跨域、變形的「生存之道」

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28

方格子 vocus 官方沙龍

🏝️ 方格創作島｜【創作地圖組】全攻略：解鎖靈感，再抽精美家電 ദ്ദി(•̀ ᗜ <)

5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！

#創作#vocus#方格創作島

2026/04/23

方格子 vocus 官方沙龍

🏝️ 方格創作島｜【創作地圖組】全攻略：解鎖靈感，再抽精美家電 ദ്ദി(•̀ ᗜ <)

5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！

#創作#vocus#方格創作島

2026/04/23

靖雯高的沙龍

那年冬天我在台南吃到的美食們(๑´ڡ`๑)

台南好吃的食物們～～～

2022/07/11

靖雯高的沙龍

那年冬天我在台南吃到的美食們(๑´ڡ`๑)

台南好吃的食物們～～～

2022/07/11

大魯的沙龍

魚麵

吃巧不吃飽! 台南市有二家比較出名的魚麵店，一家多觀光客，一家多在地客。二家我都吃過，如果真要比，我會選這家，原因是感覺份量多一點。而且我又不喜歡跟觀光客搶食。在這二家吃麵，我都會必點魚冊湯，

#台南#攝影#美食

2019/01/02

大魯的沙龍

魚麵

吃巧不吃飽! 台南市有二家比較出名的魚麵店，一家多觀光客，一家多在地客。二家我都吃過，如果真要比，我會選這家，原因是感覺份量多一點。而且我又不喜歡跟觀光客搶食。在這二家吃麵，我都會必點魚冊湯，

#台南#攝影#美食

2019/01/02

邊吃邊動的糕拐女森的沙龍

台南花園夜市｜意外吃到好吃的意麵和米粉

來台南夜市玩，什麼好吃呢？意外發現平常吃不到的小吃，尤其這個我最喜歡，快來看看吧

#花園夜市#台南#鱔魚意麵

2023/04/23

邊吃邊動的糕拐女森的沙龍

台南花園夜市｜意外吃到好吃的意麵和米粉

來台南夜市玩，什麼好吃呢？意外發現平常吃不到的小吃，尤其這個我最喜歡，快來看看吧

#花園夜市#台南#鱔魚意麵

2023/04/23

人棄坐家亞曼達的沙龍

｜食記-新北蘆洲區｜廣記台南鱔魚麵｜蘆洲夜市人氣鱔魚麵，酸甜南部口味讓人完全停不下來！

這間鱔魚麵原本在我樓下附近，我跟娘很常去報到，但過沒多久他們家就移到人聲鼎沸的蘆洲廟口，所以想吃就要追過去，雖然標榜著台南口味味道可能不是很道地，但管他的~好吃就好！

#鱔魚麵#蘆洲夜市小吃#台南鱔魚麵

2021/11/05

人棄坐家亞曼達的沙龍

｜食記-新北蘆洲區｜廣記台南鱔魚麵｜蘆洲夜市人氣鱔魚麵，酸甜南部口味讓人完全停不下來！

這間鱔魚麵原本在我樓下附近，我跟娘很常去報到，但過沒多久他們家就移到人聲鼎沸的蘆洲廟口，所以想吃就要追過去，雖然標榜著台南口味味道可能不是很道地，但管他的~好吃就好！

#鱔魚麵#蘆洲夜市小吃#台南鱔魚麵

2021/11/05

米糕生活大體驗的沙龍

新莊副都心商圈｜台南小卷麵。米糕生活大體驗

新莊中榮街是新北市新莊區的一條小路，有一間隱藏版的美食小店躲在不起眼的小巷內，那就是今天要介紹的店家--台南小卷麵。我對海鮮一直是情有獨鍾，很懷念在高雄七賢一路的香味海產粥及台南國華街的小卷米粉。新莊副都心號稱美食小吃匯聚之都，怎麼可以沒有好吃的海產粥海鮮麵呢？終於讓我找到了開在中榮街巷內的「台南

#副都心#美食#小吃

2023/05/01

米糕生活大體驗的沙龍

新莊副都心商圈｜台南小卷麵。米糕生活大體驗

新莊中榮街是新北市新莊區的一條小路，有一間隱藏版的美食小店躲在不起眼的小巷內，那就是今天要介紹的店家--台南小卷麵。我對海鮮一直是情有獨鍾，很懷念在高雄七賢一路的香味海產粥及台南國華街的小卷米粉。新莊副都心號稱美食小吃匯聚之都，怎麼可以沒有好吃的海產粥海鮮麵呢？終於讓我找到了開在中榮街巷內的「台南

#副都心#美食#小吃

2023/05/01

釀電影，啜一口電影的美好。

往霧的更深處去──從《白色說書人》看轉型正義，與白色恐怖影視文本

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

釀電影，啜一口電影的美好。

往霧的更深處去──從《白色說書人》看轉型正義，與白色恐怖影視文本

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

大魯的沙龍

鱔魚意麵

老話一句，台南到處可見炒鱔魚，到底哪家好吃？不是我說了算。有人喜歡酸，有人怕酸，有人喜歡甜，有人嫌甜。什麼「不能說的炒鱔魚店」，結果還不是大排長龍，品質會好？才怪。我寫的，就是合我的胃口，而且很重要的是~價格合理、環境乾淨。這家炒鱔魚聽說也是第二或第三代的傳人，來到安平拓市場。我點了乾炒

#台南#攝影#美食

2019/03/30

大魯的沙龍

鱔魚意麵

老話一句，台南到處可見炒鱔魚，到底哪家好吃？不是我說了算。有人喜歡酸，有人怕酸，有人喜歡甜，有人嫌甜。什麼「不能說的炒鱔魚店」，結果還不是大排長龍，品質會好？才怪。我寫的，就是合我的胃口，而且很重要的是~價格合理、環境乾淨。這家炒鱔魚聽說也是第二或第三代的傳人，來到安平拓市場。我點了乾炒

#台南#攝影#美食

2019/03/30

窗花的沙龍

[台南．鱔魚．北區] 二哥炒鱔魚

喜愛食物 : 炒鱔魚意麵喜愛程度 : 偶爾吃口味偏酸，烏醋熗的量不少，當然甜是基底。鱔魚的口感是軟的，倒不是脆的，不過沒有腥味，帶點鍋氣碳香。意麵口感有彈性，醬汁都收掉了，不是醬汁會流來流去的路線。

#台南美食#台南炒鱔魚#台南鱔魚意麵

2021/12/10

窗花的沙龍

[台南．鱔魚．北區] 二哥炒鱔魚

喜愛食物 : 炒鱔魚意麵喜愛程度 : 偶爾吃口味偏酸，烏醋熗的量不少，當然甜是基底。鱔魚的口感是軟的，倒不是脆的，不過沒有腥味，帶點鍋氣碳香。意麵口感有彈性，醬汁都收掉了，不是醬汁會流來流去的路線。

#台南美食#台南炒鱔魚#台南鱔魚意麵

2021/12/10

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

疑問的沙龍

【台南小吃推薦】增添古城風味的常民小吃top6

若說南部的艷陽在夏季燦笑的迷人，那台南的美食則是擁有儘管酷暑還想大啖幾口的魅力吧！每每旅經台南，總有幾樣小吃讓人流連忘返。近年來，名店如雨後春筍般，美食之外還注重用餐氣氛。人們爭相打卡、拍照的同時，忘了享受美食的純粹。

#台灣美食地圖#台南美食推薦#台南美食

2022/08/16

疑問的沙龍

【台南小吃推薦】增添古城風味的常民小吃top6

若說南部的艷陽在夏季燦笑的迷人，那台南的美食則是擁有儘管酷暑還想大啖幾口的魅力吧！每每旅經台南，總有幾樣小吃讓人流連忘返。近年來，名店如雨後春筍般，美食之外還注重用餐氣氛。人們爭相打卡、拍照的同時，忘了享受美食的純粹。

#台灣美食地圖#台南美食推薦#台南美食

2022/08/16