同事分享了一片冬瓜切片給我，還附上辣椒、九層塔，我很少料理冬瓜，趕緊詢問要怎麼處理？同事說可以將冬瓜中心的籽挖除後，塞入有調味的絞肉，再放入電鍋蒸熟即可，我連忙點頭說好好好，這個簡單，同事又補上一句，記得去皮，噗ㄘ，我忍不住笑出來，同事很清楚我的廚藝程度，差點要被po在婦仇者廚房了。
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需要一個出口，讓心情得到平復與安穩
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作法如下：
小黃瓜洗淨，取少許塩輕輕搓洗外皮
再用煮過的開水洗最後一遍
去頭尾，切成適當大小，若保鮮袋夠大，也可以不切
取出容器，倒入味醂
取出味噌，挖幾瓢溶解於味醂中，試一下味道，大概是有點鹹又不會太鹹，就可以了
倒入夾鍊袋中，寫上醃漬日期即可，希望不要有人看出我寫錯字了
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之前在淡水石牆仔內餐廳吃過的鹹蛋南瓜，至今仍覺得口齒留香，恰巧鄰居贈送南瓜一顆，家裡也還有本來要炒苦瓜的鹹蛋，決定來復刻一下鹹蛋南瓜。
食材：鹹蛋、南瓜、大蒜、薑、現磨胡椒
作法：
1.南瓜洗淨，切塊狀、入滾水中煮熟，不宜過度軟爛
2.大蒜撥除薄膜、薑切小塊，放入食物調理機，打成泥狀，或手工切碎
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快過年了，想清冷凍庫，才能買年貨，烤蕃薯冷凍一陣子，拿出來烤一烤幫早餐，不料家人戰力不佳，還剩三條小蕃薯。
材料
地瓜（熟的）3小條
蕃薯粉（地瓜粉）100克
作法
地瓜剝皮弄成泥，再把地瓜粉放下去攪一攪，如果覺得太濕，就再慢慢加地瓜粉進去，直到不黏手。再把粉糰用點力揉。
揉好再把粉糰分成小塊、先搓
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