「不冷場、不辭窮、不尷尬、不被句點的人際互動課。」
聊天，就是隨心說著淺顯易懂的話語，過程中有笑聲，和有來有往的互動，氣氛會是隨性地，歡樂愉快地，但是有沒有遇過明明是在可以聊天的情況下或大家正在聊天的情況下，突然有人講出來的話，甚至是自己講的話，讓氣氛比在談論嚴肅的事情還要嚴肅，明明不是嚴肅的話卻可以讓氣氛降至最低點，為何會這樣？這問題到底出在哪？
舉個例子，如果我們把話想成是一道料理，而我們是廚師，你會想怎麼料理你所說的話，是像川菜一樣的麻辣香鹹，還是像泰菜一樣的酸甜苦辣鹹兼具呢？在冬天時我們會喝一些湯品或熱的甜品，夏天時我們會吃清爽的冰品或冰涼的水果，這就如同我們講話時，根據我們所說的內容以及觀察當下的場合，去調整我們的語氣、語調、音量，並且適時觀察對方反應，是否有聽懂你所說的話。可以把剛才的例子理解為以下
- 川菜、泰菜代表的是料理屬於哪裡，現在理解為是我們所講的話題類型。
- 酸甜苦辣鹹代表的是吃了的味覺，現在理解為語氣、語調、表情、音量。
- 冬天會去喝熱的，夏天會去喝冰的，現在把它理解為是我們當下的感受。
代入剛才所說的，在聊天過程中要依照故事的走向做一個起承轉合，不要只是想著在述說一件事，因為一句話之所以生動不會像文字生硬，就是因為我們的語氣、語調、表情、音量之間的調節所賦予得。更直接的舉例，假如現在面前有兩個人正在吵架，他們的語氣、表情，甚至肢體動作，應該不會像喜劇電影裡的角色那樣用搞笑的語氣說著，也不會出現像浪漫電影裡的主角們會深情對望，更不會出現像芭蕾舞那樣的肢體動作吧？所以他們當下的語氣和表情還有音量，就是屬於吵架這件事當下會有的情緒，那份情緒讓當事人彼此知道對方在生氣，讓旁觀者知道他們在吵架。
情緒、表情、語氣，是一句話的調味料，但調味料固然重要，萬一放的過多也會讓人感到負擔，就好比當有人問某家餐廳有什麼推薦菜單的時候，就可能出現兩種風格的回答「喔！我跟你講，那家的披薩我真的推爆！認真好吃的啦！」，又或著「喔！那家的披薩超好吃的，真的很可以，你可以去吃吃看。」兩種說話方式都沒有對錯，但相比較會覺得，前著比後著的用詞來的誇大，如果這是原本的人設習慣，朋友間或許久了就習慣了，但如果現場有不太熟悉甚至陌生人在的情況下，就很容易讓人嚇一跳，甚至會有負擔感，這也是書中提到的
「看場合和在場的人去切換我們的說話風格。」
每個人都有專屬自己的說話習慣，但記得放多少調味料也是要去衡量的，放太少會食之無味，放太多會蓋掉食物原本的味道，不能完全沒有也不能過多，說話跟做菜一樣都是一門藝術，需要常常學習和嘗試才能從中抓到技巧進而熟練。
