老麵店 | 大同區美食

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28

釀電影，啜一口電影的美好。

《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》：流動、跨域、變形的「生存之道」

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28

Justin Lee的沙龍

你所不知道的基隆庶民美食，基隆最好吃的乾麵

基隆有很多很好吃的傳統小麵館，我推薦一家滿合我口味的乾麵，就是新豐街的朱媽媽．簡單的乾麵，醍醐味的醬料，把看似簡單的東西做到很好吃，這就是最不簡單的地方．朱媽媽這邊其實有很多小菜，湯，麵，餛飩........等等樣樣都是銅板價，這也是這個物價飛漲的年代讓人揪感心的地方

#乾麵#朱媽媽#基隆美食

2023/11/10

Justin Lee的沙龍

你所不知道的基隆庶民美食，基隆最好吃的乾麵

基隆有很多很好吃的傳統小麵館，我推薦一家滿合我口味的乾麵，就是新豐街的朱媽媽．簡單的乾麵，醍醐味的醬料，把看似簡單的東西做到很好吃，這就是最不簡單的地方．朱媽媽這邊其實有很多小菜，湯，麵，餛飩........等等樣樣都是銅板價，這也是這個物價飛漲的年代讓人揪感心的地方

#乾麵#朱媽媽#基隆美食

2023/11/10

喬安的沙龍

大眾素食 - 臺北延三夜市的素食麵店

20230108 延三夜市最近蠻常路過的，經過這家素食麵店用餐時間食客也不少。素麵對我來說有個特殊感情，小時候回彰化奶奶家除了吃大竹肉圓還有一家不確定名字的素麵，30幾年前一碗10元吃的開心滿足，只是台北一直沒吃到讓我覺得可以回味再三的素食湯麵。所以這家延三夜市的麵店找了一天晚餐就走進去吃，麵食的

#素食#麵店#北市大

2024/01/31

喬安的沙龍

大眾素食 - 臺北延三夜市的素食麵店

20230108 延三夜市最近蠻常路過的，經過這家素食麵店用餐時間食客也不少。素麵對我來說有個特殊感情，小時候回彰化奶奶家除了吃大竹肉圓還有一家不確定名字的素麵，30幾年前一碗10元吃的開心滿足，只是台北一直沒吃到讓我覺得可以回味再三的素食湯麵。所以這家延三夜市的麵店找了一天晚餐就走進去吃，麵食的

#素食#麵店#北市大

2024/01/31

人棄坐家亞曼達的沙龍

｜食記-新北市三重區｜仁政蕭家大腸麵線｜市場內老字號大腸麵線，麵線+大腸頭直接來一組就對了！

隱身於市場裡的五十年歷史老字號麵線，就只有賣大腸麵線跟大腸頭兩種，大腸麵線湯頭濃郁但沒甚麼勾芡感，有古早味的風味。大腸滷得很入味但不死鹹好入口，麵線吃起來滑順帶有黑木耳絲的脆口感。大腸頭份量不少，中間的油脂沒有處理得太過乾淨吃起來不會有澀澀的口感，加上薑絲、香菜並淋上自製蒜蓉醬，鹹香入味口感十足~

#麵線#三重#三重美食

2022/12/08

人棄坐家亞曼達的沙龍

｜食記-新北市三重區｜仁政蕭家大腸麵線｜市場內老字號大腸麵線，麵線+大腸頭直接來一組就對了！

隱身於市場裡的五十年歷史老字號麵線，就只有賣大腸麵線跟大腸頭兩種，大腸麵線湯頭濃郁但沒甚麼勾芡感，有古早味的風味。大腸滷得很入味但不死鹹好入口，麵線吃起來滑順帶有黑木耳絲的脆口感。大腸頭份量不少，中間的油脂沒有處理得太過乾淨吃起來不會有澀澀的口感，加上薑絲、香菜並淋上自製蒜蓉醬，鹹香入味口感十足~

#麵線#三重#三重美食

2022/12/08

bravejim的沙龍

[台北美食]傳統口味小吃，GOOGLE四點三顆星評價，獨特蒜香乾拌麵、三角造型鮮肉湯圓、玉里麵通通在這裡

有句話這樣說地:美食在民間，一語說到很多好吃的美食道，盡在民間中，你只要夠花點心都找的到。這篇來介紹一家不錯小吃店，就是傳統口味小吃店。傳統口味小吃相關資訊:: 台北市信義區虎林街121號 02 2720 6608 周一-周六 AM11:00-PM20:00 (每周日

2021/10/07

bravejim的沙龍

[台北美食]傳統口味小吃，GOOGLE四點三顆星評價，獨特蒜香乾拌麵、三角造型鮮肉湯圓、玉里麵通通在這裡

有句話這樣說地:美食在民間，一語說到很多好吃的美食道，盡在民間中，你只要夠花點心都找的到。這篇來介紹一家不錯小吃店，就是傳統口味小吃店。傳統口味小吃相關資訊:: 台北市信義區虎林街121號 02 2720 6608 周一-周六 AM11:00-PM20:00 (每周日

2021/10/07

Daniel Life丹尼爾生活的沙龍

【台北西門】西門麵店老字號麵館西門銅板美食小吃店

2021/11/03

Daniel Life丹尼爾生活的沙龍

【台北西門】西門麵店老字號麵館西門銅板美食小吃店

2021/11/03

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

欣醬的沙龍

【一畝田拉麵水餃】近中原夜市的扎實水餃銅板美食也能吃到幸福味道

位於中原夜市附近的一畝田拉麵水餃 GOOGLE有2138人評論4.1顆星小吃店店內座位很多空間很寬敞用餐起來蠻舒服的水餃餡料很扎實滿滿的豬肉餡再搭配脆脆的高麗菜口感提升下次還想嘗試看看酸白菜火鍋冬天來一鍋一定很讚

#桃園美食#中壢美食#中原美食

2024/07/30

欣醬的沙龍

【一畝田拉麵水餃】近中原夜市的扎實水餃銅板美食也能吃到幸福味道

位於中原夜市附近的一畝田拉麵水餃 GOOGLE有2138人評論4.1顆星小吃店店內座位很多空間很寬敞用餐起來蠻舒服的水餃餡料很扎實滿滿的豬肉餡再搭配脆脆的高麗菜口感提升下次還想嘗試看看酸白菜火鍋冬天來一鍋一定很讚

#桃園美食#中壢美食#中原美食

2024/07/30

方格子 vocus 官方沙龍

🏝️ 方格創作島｜【創作地圖組】全攻略：解鎖靈感，再抽精美家電 ദ്ദി(•̀ ᗜ <)

5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！

#創作#vocus#方格創作島

2026/04/23

方格子 vocus 官方沙龍

🏝️ 方格創作島｜【創作地圖組】全攻略：解鎖靈感，再抽精美家電 ദ്ദി(•̀ ᗜ <)

5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！

#創作#vocus#方格創作島

2026/04/23

釀電影，啜一口電影的美好。

往霧的更深處去──從《白色說書人》看轉型正義，與白色恐怖影視文本

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

釀電影，啜一口電影的美好。

往霧的更深處去──從《白色說書人》看轉型正義，與白色恐怖影視文本

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

輕煙飄過

(南港美食)「二姐麵店」--- 超級軟嫩香濃的「排骨酥意麵」，讓人唇齒生香餘韻綿綿!

原以為這就是一般常見的麵店小吃，沒想到送上桌的「排骨酥意麵」(NT$80/碗)口感一整個讓人驚豔連連，意麵選用的是白色細麵，煮得香Q滑順，佐以白蘿蔔、豆芽菜與香菜調味，它的排骨酥個頭碩大，但入口卻極其軟嫩，幾近入口即化，就算是牙口不好的老人也能吃得順利，「二姐麵店」是我在南港吃過的排骨酥麵中最美味的

2022/04/15

輕煙飄過

(南港美食)「二姐麵店」--- 超級軟嫩香濃的「排骨酥意麵」，讓人唇齒生香餘韻綿綿!

原以為這就是一般常見的麵店小吃，沒想到送上桌的「排骨酥意麵」(NT$80/碗)口感一整個讓人驚豔連連，意麵選用的是白色細麵，煮得香Q滑順，佐以白蘿蔔、豆芽菜與香菜調味，它的排骨酥個頭碩大，但入口卻極其軟嫩，幾近入口即化，就算是牙口不好的老人也能吃得順利，「二姐麵店」是我在南港吃過的排骨酥麵中最美味的

2022/04/15

艾倫の旅遊日誌 | 趴趴走找美食 | 心情寫照的沙龍

老麵店 | 大同區美食

今天來吃的是隱身於延三夜市尾巴的麵店，google評分4.3顆星三千多個點評，如果沒有特別查真的是不會路過的地方，他QQ的麵條就像是小時候吃的滋味，蔥油酥油跟芝麻醬的搭配，簡單卻不失特色今天的重點食物就是乾麵，其他的小菜就是吃飯嘴饞的配角，乾麵大碗跟小碗差35元，但大碗應該用

#大同區#麵店#乾麵

2023/10/29

艾倫の旅遊日誌 | 趴趴走找美食 | 心情寫照的沙龍

老麵店 | 大同區美食

今天來吃的是隱身於延三夜市尾巴的麵店，google評分4.3顆星三千多個點評，如果沒有特別查真的是不會路過的地方，他QQ的麵條就像是小時候吃的滋味，蔥油酥油跟芝麻醬的搭配，簡單卻不失特色今天的重點食物就是乾麵，其他的小菜就是吃飯嘴饞的配角，乾麵大碗跟小碗差35元，但大碗應該用

#大同區#麵店#乾麵

2023/10/29