二千多年前，尼泊爾有位名叫悉達多的王子，他出家修道，苦行有六年的時間，嘗盡了世間種種的苦，日食一米一麥。
但他發現這樣的苦行，也不是解脫的方法，最後捨棄了這樣修行的方法，離開苦行林。他去到尼連禪河畔，途中遇到一個牧羊女。牧羊女看到年輕的修行人，這麼精進用功，就把身邊的的一碗羊乳所做的粥，供養給這位出家人。
悉達多吃完粥，走到尼連禪河邊沐浴，而後菩提樹下打坐，以中道的修行方法，不偏執在苦或樂的境界上修行，而是在心地上去體悟。
據說他就因此進入全然的寂靜，成為一個覺醒的生命。
這位年輕人就是釋迦牟尼佛，因著這樣的因緣，佛教徒在十二
月初八這天，都會以臘八粥供養大眾。
臘八粥是對大眾的祝福，提醒每個人都有清淨圓滿的佛性，只要願意在自己的生命這條路上好好用功，也有辦法像釋迦牟尼佛一樣，破除生命中種種黑暗的境界，用智慧的光明，開啟一條生命的大道，去向快樂自在解脫的境界。
好美的故事，好慈悲的心意。
今年，在因緣際會下，我第一次拿到臘八粥，鹹香的粥裡和著豆類穀物，香菇、豆干、蓮子、青豆、芋頭……，多種食材的熬煮，可以吃到每個食材的味道，又可以吃到巧妙融合在一起的溫潤。
每碗臘八粥充滿著溫暖的心意，陪伴著感恩與祝福，藉由一碗粥的傳遞，慢慢的感受與品嚐，思考與體悟，去圓滿我們的慈悲跟智慧。
