正好遇上烘豆專家，也就是「山豬衝吧」的年輕老闆正在烘豆
其實不是正好遇上，是老闆有烘不完的豆，整天不停機的在烘豆，隨時去都在烘豆啦
很想看看烘豆中的豆子
老闆說烘10分鐘就會下豆，叫我等一下
當熱騰騰的咖啡豆出爐
哇！不知道為什麼感覺好療癒ㄟ
魚池鄉這幾年的咖啡產業一直在升級
這位年輕老闆原本是跟著爸爸做水電的師傅
後來很努力的鑽研咖啡，我們都見證他的努力
現在是班班爆滿的咖啡講師
是轉職非常成功的咖啡職人
如果有到日月潭，請一定要來試試他們家的咖啡，保證你會愛上他們家的咖啡☕️
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草草的沙龍
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2024/07/04
今天經過我二月初有分享的農田
竟然已經收成完畢了
我就這樣錯過了嗎？
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查了一下，原來一年有兩期的稻作
種稻的過程：整地、育苗、插秧、除草除蟲、施肥、灌排水、收成
再繞了一下
還好，還有一片稻田還在
金黃色的飽滿稻穗🌾
形成一片黃色波浪
2024/07/04
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一大早的風光明媚
迎來了今年第一對獨角仙夫婦
2024/06/23
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2024/06/10
端午節的拜拜，好像大家都不一樣
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端午節要準備鹼粽跟桃子李子拜神明
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也就是過11點之後接的水
上面放艾草嫩芽，一起拜神明
我跟朋友講，他問我去哪裡接午時水
我回「水龍頭」
哈哈，是真的啦
我們家用的是井水，也算是山泉水
所以水龍頭接
2024/06/10
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長工滿頭五線譜~~~諾言??客人A說；上次我不是跟你說去別處買了包半磅600元的咖啡，但是覺得實在不好喝，你回我哪可不一定，說不定只是你個人感覺而已。我就帶來給你煮煮看。長
工愣了一下~~~好吧!拿出來吧! 平時不代煮外客豆，避
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最近一直在嘗試這類不同於店內慣行的烘焙手法。
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