臭豆腐

誠實牛牛的沙龍

新北新莊美食：《後港臭豆腐》大腸麵線，四維市場外酥內軟的好吃臭豆腐

後港臭豆腐是新莊人從小吃到大的美食，儘管有些評論說味道不如從前，但經營這麼久，相信味道不會太差。菜單包括臭豆腐、大腸麵線等，價格相對實惠。臭豆腐的外皮酥脆，泡菜入味，是值得一試的新莊美食。

#美食開箱#新北美食#新莊美食

2024/05/09

誠實牛牛的沙龍

新北新莊美食：《後港臭豆腐》大腸麵線，四維市場外酥內軟的好吃臭豆腐

後港臭豆腐是新莊人從小吃到大的美食，儘管有些評論說味道不如從前，但經營這麼久，相信味道不會太差。菜單包括臭豆腐、大腸麵線等，價格相對實惠。臭豆腐的外皮酥脆，泡菜入味，是值得一試的新莊美食。

#美食開箱#新北美食#新莊美食

2024/05/09

釀電影，啜一口電影的美好。

《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》：流動、跨域、變形的「生存之道」

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28

釀電影，啜一口電影的美好。

《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》：流動、跨域、變形的「生存之道」

當代名導基里爾．賽勒布倫尼科夫身兼電影、劇場與歌劇導演，其作品流動著強烈的反叛與詩意。在俄烏戰爭爆發後，他持續以創作回應專制體制的壓迫。《傳奇：帕拉贊諾夫的十段殘篇》致敬蘇聯電影大師帕拉贊諾夫。本文作者透過媒介本質的分析，解構賽勒布倫尼科夫如何利用影劇雙棲的特質，在荒謬世道中尋找藝術的「生存之道」。

#釀電影#釀評論#藝術評論

2026/02/28

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

Amily的沙龍

北藝嚴選指南：從兒童藝術節到國際共製，聰明玩家的 75 折選戲術

當時間變少之後，看戲反而變得更加重要——這是在成為母親之後，我第一次誠實地面對這一件事：我沒有那麼多的晚上，可以任性地留給自己了。看戲不再只是「今天有沒有空」，而是牽動整個週末的結構，誰應該照顧孩子，我該在什麼時間回到家，隔天還有沒有精神帶小孩⋯⋯於是，我不得不學會一件以前並不擅長的事：挑選。

#北藝嚴選指南#兒童藝術節#臺北表演藝術中心

2026/04/20

誠實牛牛的沙龍

不推薦餐廳：南機場夜市《ㄓㄚˋ臭豆腐》

因為在南機場從小吃到大加上習慣的關係，每次吃就是那幾家，或許是因為過年吧？這天忽然想嘗試以前沒吃過的店，因此嘗鮮了這家《ㄓㄚˋ臭豆腐》先說結論：這間不合我口味，我喜歡的臭豆腐是外酥內軟，但這家臭豆腐外皮的酥脆度，對我來說屬於偏軟，加上當天吃的泡菜生味很重，所以吃下來沒有很喜歡。

#台北美食#南機場夜市#中正區美食

2024/03/25

誠實牛牛的沙龍

不推薦餐廳：南機場夜市《ㄓㄚˋ臭豆腐》

因為在南機場從小吃到大加上習慣的關係，每次吃就是那幾家，或許是因為過年吧？這天忽然想嘗試以前沒吃過的店，因此嘗鮮了這家《ㄓㄚˋ臭豆腐》先說結論：這間不合我口味，我喜歡的臭豆腐是外酥內軟，但這家臭豆腐外皮的酥脆度，對我來說屬於偏軟，加上當天吃的泡菜生味很重，所以吃下來沒有很喜歡。

#台北美食#南機場夜市#中正區美食

2024/03/25

誠實牛牛的沙龍

新北土城美食：《懷念泡菜臭豆腐》冷掉也依然好吃的臭豆腐！

我心中最好吃的臭豆腐，是位於土城廣福街上的《懷念泡菜臭豆腐》，帶許多朋友來吃過，也獲得友人們的肯定，在板橋府中的黃石市場也有一間《懷念泡菜臭豆腐》，但和土城店相比，個人覺得土城店更好吃。

#新北美食#懷念泡菜臭豆腐#新北臭豆腐

2024/03/04

誠實牛牛的沙龍

新北土城美食：《懷念泡菜臭豆腐》冷掉也依然好吃的臭豆腐！

我心中最好吃的臭豆腐，是位於土城廣福街上的《懷念泡菜臭豆腐》，帶許多朋友來吃過，也獲得友人們的肯定，在板橋府中的黃石市場也有一間《懷念泡菜臭豆腐》，但和土城店相比，個人覺得土城店更好吃。

#新北美食#懷念泡菜臭豆腐#新北臭豆腐

2024/03/04

周傑特的沙龍

臭臭布丁三重店-麻辣鴨血豆腐美食饗宴

臭臭布丁三重店開幕囉～之前在西門，就曾看過這家麻辣鴨血豆腐專賣店，沒想到現在開來三重了，想吃美味的臭臭布丁更方便～剛開幕不到一週我就來朝聖，超多好康活動真的很划算，而且服務很專業又親切，餐點好吃份量十足，有夠入味我一吃就立刻被圈粉！超香超多汁臭豆腐、滑嫩好入口鴨血、軟Q老滷肥腸、爽脆蔬

#布丁#鴨血#臭豆腐

2024/02/27

周傑特的沙龍

臭臭布丁三重店-麻辣鴨血豆腐美食饗宴

臭臭布丁三重店開幕囉～之前在西門，就曾看過這家麻辣鴨血豆腐專賣店，沒想到現在開來三重了，想吃美味的臭臭布丁更方便～剛開幕不到一週我就來朝聖，超多好康活動真的很划算，而且服務很專業又親切，餐點好吃份量十足，有夠入味我一吃就立刻被圈粉！超香超多汁臭豆腐、滑嫩好入口鴨血、軟Q老滷肥腸、爽脆蔬

#布丁#鴨血#臭豆腐

2024/02/27

曾猴子的沙龍

外酥內嫩有豆香味的臭豆腐，除了台式泡菜還有韓式泡菜可選擇

以臭豆腐為主打，在門口的時候就可以聞到香香的味道，讓本來只打算點一份的我們決定把招牌跟韓式都點了，另外有飯、有麵還有湯品跟小菜，每一天的青菜也會在上面公告，想吃臭豆腐建議可以先點，因為現點現炸，至少要等個五分鐘。臭豆腐招牌泡菜五塊酥脆的臭豆腐中間放入了一些油膏，蒜泥跟辣椒要自己到調味區添

#台灣美食

2024/04/15

曾猴子的沙龍

外酥內嫩有豆香味的臭豆腐，除了台式泡菜還有韓式泡菜可選擇

以臭豆腐為主打，在門口的時候就可以聞到香香的味道，讓本來只打算點一份的我們決定把招牌跟韓式都點了，另外有飯、有麵還有湯品跟小菜，每一天的青菜也會在上面公告，想吃臭豆腐建議可以先點，因為現點現炸，至少要等個五分鐘。臭豆腐招牌泡菜五塊酥脆的臭豆腐中間放入了一些油膏，蒜泥跟辣椒要自己到調味區添

#台灣美食

2024/04/15

草草的沙龍

臭豆腐

臭豆腐是我很愛吃的傳統美食之一今天分享這一家是在埔里地區，我會一直去吃的-梁家臭豆腐專賣店這家店的防疫措施做得很好的店家，進門就要求先掃實名制、先消毒量體溫室內小小的，大概4.5張桌子，都有隔板，桌上準備濕紙巾，消毒做的很實在點完餐後，會附有一個裝垃圾的小袋子，裝自己產生的垃圾他

#臭豆腐#梁家臭豆腐#美食

2024/03/15

草草的沙龍

臭豆腐

臭豆腐是我很愛吃的傳統美食之一今天分享這一家是在埔里地區，我會一直去吃的-梁家臭豆腐專賣店這家店的防疫措施做得很好的店家，進門就要求先掃實名制、先消毒量體溫室內小小的，大概4.5張桌子，都有隔板，桌上準備濕紙巾，消毒做的很實在點完餐後，會附有一個裝垃圾的小袋子，裝自己產生的垃圾他

#臭豆腐#梁家臭豆腐#美食

2024/03/15

方格子 vocus 官方沙龍

🏝️ 方格創作島｜【創作地圖組】全攻略：解鎖靈感，再抽精美家電 ദ്ദി(•̀ ᗜ <)

5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！

#創作#vocus#方格創作島

2026/04/23

方格子 vocus 官方沙龍

🏝️ 方格創作島｜【創作地圖組】全攻略：解鎖靈感，再抽精美家電 ദ്ദി(•̀ ᗜ <)

5 月，方格創作島正式開島。這是一趟 28 天的創作旅程。活動期間，每週都會有新的任務地圖與陪跑計畫，從最簡單的帳號使用、沙龍建立，到帶著你從一句話、一張照片開始，一步一步找到屬於自己的創作節奏。不需要長篇大論，不需要完美的文筆，只需要帶上你今天的日常，就可以出發。征服創作島，抱回靈感與大獎！

#創作#vocus#方格創作島

2026/04/23

瘋愛塔羅占卜驛站

〔臭豆腐｜愛好者聞香而來｜台灣美食〕

臭豆腐怎樣才算好吃，除了外皮酥脆且聞起來夠臭外，這2間是個人認為別具一格，特殊臭豆腐店家。方記臭豆腐這間店是老公從小就跟公公來吃過，好滋味難忘，帶我來吃一次我也成主顧。方記臭豆腐特殊鮮嫩，可以2種吃法，我喜歡吃外酥內嫩是正常版，如果想吃更酥脆，可以請老闆炸更酥脆（炸2次），另外特

#台灣美食#美食#臭豆腐

2024/04/12

瘋愛塔羅占卜驛站

〔臭豆腐｜愛好者聞香而來｜台灣美食〕

臭豆腐怎樣才算好吃，除了外皮酥脆且聞起來夠臭外，這2間是個人認為別具一格，特殊臭豆腐店家。方記臭豆腐這間店是老公從小就跟公公來吃過，好滋味難忘，帶我來吃一次我也成主顧。方記臭豆腐特殊鮮嫩，可以2種吃法，我喜歡吃外酥內嫩是正常版，如果想吃更酥脆，可以請老闆炸更酥脆（炸2次），另外特

#台灣美食#美食#臭豆腐

2024/04/12

釀電影，啜一口電影的美好。

往霧的更深處去──從《白色說書人》看轉型正義，與白色恐怖影視文本

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

釀電影，啜一口電影的美好。

往霧的更深處去──從《白色說書人》看轉型正義，與白色恐怖影視文本

見諸參與鄧伯宸口述，鄧湘庭於〈那個大霧的時代〉記述父親回憶，鄧伯宸因故遭受牽連，而案件核心的三人，在鄧伯宸記憶裡：「成立了成大共產黨，他們製作了五星徽章，印刷共產黨宣言——刻鋼板的——他們收集中共空飄的傳單，以及中國共產黨中央委員會有關文化大革命決議文的英文打字稿，另外還有手槍子彈十發。」

#釀電影#釀藝評#藝術評論

2026/05/07

捲毛阿偉的沙龍

臺中美食推薦：有心臭豆腐 - 中美街美食特色小吃

臺中美食推薦：為您介紹有心臭豆腐，這是一家在中美街的特色小吃店。經過吃過的顧客讚不絕口，尤其是他們獨特的臭豆腐配方和美味的特製辣椒醬。如果您正在尋找臺中的特色美食，不妨來這裡試試看！

#臭豆腐#台中美食#中美

2024/07/14

捲毛阿偉的沙龍

臺中美食推薦：有心臭豆腐 - 中美街美食特色小吃

臺中美食推薦：為您介紹有心臭豆腐，這是一家在中美街的特色小吃店。經過吃過的顧客讚不絕口，尤其是他們獨特的臭豆腐配方和美味的特製辣椒醬。如果您正在尋找臺中的特色美食，不妨來這裡試試看！

#臭豆腐#台中美食#中美

2024/07/14