回顧過去……
拉麵生長在台南的鄉下，自有印象以來，家庭成員是5人，拉麵上面有兩個哥哥，而且年紀都比拉麵大上不少，二哥與拉麵相差有10歲之多。家裡供奉開天炎帝，又名五穀王，所以拉麵一直認為5是拉麵的幸運數字。
可能是年紀差距的關係，拉麵的兄弟關係還算融洽。大哥相對懂事，二哥成績一直不錯，所以從小就一直以兩位哥哥為目標。小時候，學校有時會調查家庭狀況，拉麵每次都是填小康，長大後才知道當時的家裡的狀況根本不到小康的程度。父親主要是務農，後來有作過臨時工，也有自己賣水果作作小生意。有時候還要跟親戚周轉讓拉麵兄弟繳學費，一直到大哥高中畢業出去工作才開始有些改善。
還記得小時候爺爺奶奶家旁邊是活動中心，當時公幼就設在裡面，每天拉麵就在窗戶外看著裡面，等著玩伴下課一起玩。一直到小學在招生，剛好拉麵也到了學齡，所以父母就帶著拉麵去上小學啦。拉麵生性算內向，一下子進入大團體多少會緊張，所以在第一次升旗典禮時尿急，然後又不敢跟老師說，就這樣尿在褲子上，結果就被帶回家啦，哈哈～這也算個人特別的事蹟吧。
小學放學後，都會到隔壁村莊，同學家是開遊藝場的，在旁邊每週二都會有賣鹹酥雞，拉麵每次去買，在袋子裡都沒有鹹酥雞，都是米血，因為這個才吃的飽。所以長大有賺錢後，每次去買鹹酥雞，裡面除了米血外，還會有滿滿的鹹酥雞，這應該是滿足小時候的口慾吧。
拉麵從小就不自覺的養成了一個習慣，每次吃飯都會把好吃的菜留在最後，相對比較不想吃的，都會在一開始跟著飯趕快吃掉，好吃的菜留著在最後慢慢品嚐。後來想想，應該是小時候家裡也沒什麼機會吃零食，才默默養成這樣的習慣。也或許是從小就被教育要先苦後甘的關係吧。
先苦後甘沒有問題，也因為這樣的觀念，在有經濟能力後，才能慢慢的去滿足自己想要的慾望。現在有時候在想，還好在身體正常的狀況下，有去完成一些願望，不然以現在的身體狀態，以前能作的，現在相對困難些。
先苦後甘沒問題，當有能力後，還是要適時的去完成一些夢。
