日期：2022/11/20 天氣：晴
景點介紹
HOHOCHA喝喝茶，是台灣香日月潭紅茶廠精心打造的紅茶主題館。這不僅僅是一間傳統茶廠，更是一個將文化、美食與美景完美融合的複合式空間。承襲上一代的製茶工藝與品茶文化，以日式禪風為基底，融入現代設計元素，彷彿濃厚的紅茶香氣在沖泡、品飲的過程中，散發出溫暖而淡雅的氣息。一樓的製茶工廠採用全透明化的生產線，搭配詳細的解說牌，讓遊客能近距離觀賞紅茶製作的每一個步驟。二樓則化身為商品販售區，除了各式嚴選紅茶、精緻茶具外，還有手工餅乾、甜點、義式冰淇淋等多樣化的輕食與伴手禮。專業的泡茶師更會在試飲區為遊客精準沖泡，品嚐最道地的日月潭紅茶。三樓的品茗體驗區則提供了一個靜謐的空間，讓旅人可以在此細細品味茶湯，深入了解台灣茶文化。
遊玩心得
當初是在KKDAY上買票的，兩人同行的話可以選擇買一張喝喝茶套票及一張紅茶披薩DIY體驗(含門票)。雖然披薩DIY是單人活動，但其實也可以兩個人輪流玩。活動會由專業老師帶領教學，一開始會拿到紅茶口味餅皮麵團及一堆披薩配料，之後就從擀麵糰、麵皮設計再到鋪上喜歡的配料，全程自己動手做。不得不說店家給的DIY配料很有誠意，選擇也很多，全部放上去看起來就像一座小山(還差點放不下)，烤完出爐超香！整個過程很有趣，也很適合親子同樂。
等待披薩出爐的同時，不妨趁機在園區內漫步，園區內有些互動裝置旁的解說牌可以增加有關於「茶」的小知識。另外，紅茶廠2樓有提供多款日月潭紅茶的免費試飲，讓遊客能品嚐不同茶種的獨特風味，選擇符合自己喜好的伴手禮。我個人偏愛台茶18號，茶湯甘醇順口，沒有苦澀感。除了品茶外，別忘了兌換套票贈送的義式冰淇淋。我當時選擇了白桃烏龍和柚香紅韻這兩種結合茶香的口味。其中，白桃烏龍的茶香濃郁，讓我不禁聯想到台中宮原眼科的經典滋味。
營運資訊
HOHOCHA喝喝茶-台灣香日月潭紅茶廠
地址：南投縣魚池鄉魚池街443-36號
營業時間：09:00–17:20
官網：https://www.hohocha.com/
