談壺逸趣
- 壺中有畫,
畫中有詩,
詩中有趣。
近來由於在與老友鈕中兄,閒聊喝茶與各種紫砂壺,獲得茶藝及壺藝的不少常識。自忖,反正我有胃酸逆流的老毛病,平常茶只能喝黑茶普洱,對於輕焙的烏龍或者其他生茶,則敬而遠之。所以,那些號稱一斤動輒幾千數萬元的〔比賽得獎茶〕,並不會讓我心動;倒是關於形形色色的紫砂泥土、及其所創作出來的各式美壺,引發我的目光與興趣。
大體而言,所謂《紫砂壺》,就是指發源自宋代、盛於明清、流傳至今的傳統茶壺;製造紫砂壺的材料,是江蘇宜興所產,由鱗片狀沉積岩相疊,有紫泥、本山綠泥、白泥、紅泥和黃泥所構成的礦泥,統稱〔紫砂泥〕;而這種手工的製壺技藝,已被目前中國大陸列入非物質文化遺產。
我在想:紫砂壺不只是一種喝茶的器皿,喝茶文化的傳承可以歷久不衰,中國政府亦訂定了不同層級之〔國家美術師〕的資格審核制度,儼然將該類職人視為藝術家看待,甚至那些著名的紫砂壺匠人,均被看作〔國寶級〕人物,在此先略而不談。
紫砂壺的型制款式,除了歷代大師留有經典壺形,如早期的《陽羡砂壺圖考》之外,現代陶藝家吳鳴著的《怡陶問墨(吳鳴百壺圖)》畫冊等,被傳誦的品項數來料必上百有加;今之玩壺達人,拈來手握幾十支以上應諒不為過。
在我所接觸過、認得的紫砂壺,個人最喜愛的泥料所作的手工壺,偏向質地細膩、色調現朱紅,略呈古樸典雅氣質的作品;藉此文推出三款:分別採用〔紅降坡泥〕〔紫朱泥〕〔清水泥〕所形塑出來的〔天際壺〕〔西施壺〕〔潘壺〕,並從這三把壺壺身所雕繪的圖文,來分別介紹其中隱藏的(逸趣)所在。
一.天際壺(紅降坡泥)
《天際壺》原型(圖1)是現代工藝美術大師呂堯臣(1940~)首創的,其風格擅長大胆構思設計,有壺藝魔術大師之譽,作品曾被〔中國歷史博物館〕以當代珍品收藏,本人1992年更被載入英國劍橋《世界名人錄》22版。此壺原壺壺身渾圓飽滿,線條與壺嘴、手把等勾畫和諧自然,壺腹與蓋鈕飾以細淡的絞泥波紋,宛若長江的水浪,十足表現出李白(黃鶴樓送孟浩然之廣陵)的名句〔唯見長江天際流〕的氣勢來!出示的這把紅降坡泥同款壺(圖2),則雕繪了中國山水風貌,名之為《江南春色》。
二.西施壺(紫朱泥)
西施古代美女眾所周知,《西施壺》屬於文旦壺形制中的高級品(原叫西施乳),靈感形容美女之豐乳,後人覺得不雅改以此稱呼,握把正改反向則稱為《倒把西施》。出示此壺係用紫砂泥中最被收藏家嗜好的朱泥所製;朱泥含鐵量高,窯燒後色彩紅亮極美,但因為它的結晶度高,燒成收縮率大,成品率大約只有六成,所以完美漂亮的朱泥壺更為難得。出示此壺壺身略扁(圖3),突顯壺腹所雕刻,花卉枝頭站上一隻喜鵲,名之為《喜上眉梢》。
三.潘壺(清水泥)
《潘壺》的命名由來:是在清朝道光年間,兩廣當地飲茶風氣愛用〔一手壺〕小壺沖泡(今稱〔工夫茶〕或台稱〔老人茶〕),一位祖籍福建漳州、世居廣州的鹽商巨賈暨慈善家潘仕成,為有潘氏定式定款風貌,乃親自挑選壺樣畫圖設計,還要求在訂製壺蓋牆上落款〔潘〕字名號,因以得名。出示的此一清水泥潘壺,壺身一面雕繪有一人坐臥沉思(圖4),另一面則刻有《境由心造》(圖5),頗富有大夢初悟的人生哲理;當然,上面不會烙有(有錢人就可以任性)的〔潘〕字印記!
如炬 2025.3.6
(記於日羲樓向隅軒)























