金針菇豬肉捲的十五分鐘練習曲

更新 發佈閱讀 3 分鐘

最近,我追劇的時間較少,卻意外迷上了一檔Netflix韓國綜藝節目:《拜託冰箱》。每週固定收看,像是回到某種久違的儀式感—在熱鬧又帶點搞笑的節目中,找到日常生活的一點期待。

我對節目的設計極為欣賞,不但找來黑白大廚中頗有分量的廚師,還加上知名藝人擔任特別來賓負責評分。兩位風趣的主持搭檔,擅長帶動節目氣氛,讓我經常看得哈哈大笑。

值得一提的是,節目裡的大廚師,像是舞台上的即興演奏者,隨手拿起冰箱裡的食材,15分鐘之內便能變出一桌讓人驚喜的料理。這樣的能力,讓我既佩服,也心生一點點幻想:也許,我也可以在自己的廚房裡,練習這種「有限裡找可能」的手藝。

於是,我開始用15分鐘為單位,給自己小小的挑戰。不為華麗的成果,只希望在忙亂的日子裡,偶爾煮出一盤溫暖的飯菜,像是給自己的實驗。

這幾天放假,吃了太多零食,有些過了頭。昨天站在冰箱前,思考著如何減點澱粉的負擔。瞄到了金針菇和豬肉火鍋片,這兩樣通常只是火鍋裡的食材,突然在腦中連結起來。我想,捲在一起,應該會有點意思。

所需食材不多,做法也簡單得像小時候摺紙。只要把金針菇捲進肉片裡,放進平底鍋煎得略帶焦香,淋上些鰹魚醬油,再撒一點蔥花——這樣的組合,竟意外地協調,也飽足。

成品實在好吃,連拍照的時間都來不及,便吃得乾乾淨淨。最後,我只好拜託ChatGPT幫我生成一張食譜圖,用來記錄這道來自冰箱的靈光一現。以下是圖片食譜及提示詞。

有很趣的是,我用這一組提示詞(修改自上次那篇義大利麵),ChatGPT卻同時生成兩個圖片,還問我哪個比較優? 看倌您覺得呢? 是不是跟我一樣呢? (我有乖乖的回饋意見給GPT)




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圖1


Prompt:

Creating a step-by-step recipe infographic for Enoki mushroom pork rolls, top-down view, minimalist style on white background, ingredients photos labeled: "a pack of enoki mushrooms", "a box of pork hot pot slices", "a tablespoon of bonito soy sauce", "chopped green onions", "frying pan", dotted lines showing process steps with icons (roll enoki mushrooms into pork slices, fry meat rolls in pan, season, sprinkle with chopped green onions). The bottom of the picture is the finished product.



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圖2



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