這陣子超多人在曬小熊機能軟糖，可愛的小熊造型卻內含褪黑激素、葉黃素、益生菌、鈣、膠原蛋白等等常見的保健機能原料，讓你邊吃零食邊變健康！加上名人 KOL 在社群的曝光，小熊機能軟糖成為保健市場的新潮流趨勢～但也有許多人擔心糖果是不是含大量糖類又一堆化學添加物，到底吃完是變健康還是變胖？今天就來聊聊機能性軟糖吧！
注意含糖量！別以為機能性軟糖都很健康
機能性軟糖最大痛點就在於含糖量，無糖軟糖會是最健康的選擇，以享受休閒零食的心情吃進保健機能成分又不造成肥胖的發生。以甜度來區分，市售的保健機能性軟糖又分為有糖、少糖、無糖三種，以台灣來說，大部分市售品都是有糖的，甚至含糖量不低於一般糖果，少糖和無糖軟糖則比較罕見，如果單純覺得它是保健食品就毫無顧忌的吃，其實跟吃一般糖果一樣容易發胖喔，雖然吃進保健成分，但也吃了超標的糖量。那要怎麼知道自己在吃的機能性軟糖含多少糖呢？其實非常簡單，只要翻到營養標示處就能清楚知道每一顆或每一包含有多少糖了。
想改吃保健機能性軟糖？三大族群應特別留意- 糖尿病或肥胖族群：如果有糖尿病或是正在減重的族群，就建議要選無糖的機能性軟糖，避免造成血糖大幅波動或變胖。
- 素食族群：因為軟糖裡面主要賦形的成分幾乎都是明膠，所以大多數的軟糖都是葷的喔，但現在其實有少數廠商在做素食軟糖，如果素食者也想吃吃看可以特別去找。
- 兒童和易蛀牙成人：如果是含糖的機能性軟糖也要記得考慮可能造成蛀牙的問題，不管是大人小孩，吃完軟糖要記得刷牙。
保健劑量是關鍵，究竟是粒粒足量還是整包足量？
你有想過其實要吃完一整包糖果才能得到保健功效嗎？還是你覺得吃一顆就有效了呢？消費者不知道的是：其實很多軟糖型保健食品要吃完一大袋才能達到業者所宣稱的保健機能喔！建議大家要翻到包裝上的營養標示確定一下有效劑量是以每粒的重量來計算還是每包。保健食品如果沒有吃到特定的保健劑量，也就是沒有「足量添加」的話，其實等於吃心安，只能獲得安慰劑效應。保健機能性軟糖其實能添加的保健成分很有限，加上軟糖在製作過程中需要經過高溫加熱，有許多活性成分會因為不耐熱而失去活性，保健效果也大打折扣！這些都是消費者不知道的事實，像是最常見的益生菌和葉黃素軟糖，益生菌除非是死菌或後生元成分，否則一經熱處理就失活了，葉黃素也非常怕熱，不管是葉黃素軟糖或果凍都不推薦大家補充，真的要補充葉黃素還是要選膠囊或是軟膠囊劑型比較實在。
機能性軟糖的熱潮代表大眾是喜歡保健品零食化的，方便好吃擺脫傳統膠囊錠劑的「吃藥感」，同時又可以提升健康，但要特別注意的是含糖量，盡量選擇無糖或低糖軟糖，才不會發胖喔。除此之外，保健食品最重要的還是配方劑量，如果未達足量，也是吃心安繳智商稅而已，提醒大家要特別注意⚠️
