熱量
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本文探討大腦節能模式如何導致我們害怕麻煩、逃避學習與思考，並將此與現代熱量過剩的環境對比，指出大腦因應舊有生存機制而節省葡萄糖的行為，在現代社會已過時。作者鼓勵讀者理解此心理機制，主動啟用理性前額葉功能，克服大腦的幹擾訊號，擁抱「麻煩」，從而提升自我、達成人生目標。
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前言：Kūn 的哲學與使命
Kūn（坤）： 意為大地、承載、永續。這份手冊不是關於園藝，而是關於生存工程和意識轉移。
使命： 在一個 300 坪（約 990 平方米）的矩形基地上，建立一個可永續支持四口之家 80% 食物需求的生態系統。這是對舊文明稀缺性邏輯的最有力否定，是不可逆轉的自由的物質化
一、嘴饞是什麼？——了解嘴饞的來源與特性
嘴饞是指即使不是真的肚子餓，也會突然想吃東西的感覺。它既可能是心理因素，也可能是身體反應，常見於壓力大、生活節奏不規律或飲食習慣不佳的人群。嘴饞與真正飢餓不同，真正飢餓會隨著進食而滿足，而嘴饞則更多出於對食物味道、香氣或習慣的渴望。假性飢餓是嘴饞的一種表現
一、卡路里是什麼？——從概念到日常應用
卡路里是一種能量單位，最初由科學家為測量食物燃燒釋放的能量而定義。簡單來說，卡路里表示食物能提供給身體的能量多少，對於維持人體基礎代謝和日常活動至關重要。現代生活中，卡路里常與減重、健身和飲食管理聯繫在一起。人們通常會透過閱讀食物標示上的熱量資訊來掌握每日攝
一、代餐意思是什麼？——從概念到使用目的
代餐意思是指用特定配方的食品來代替一餐正餐，通常以控制熱量、提供均衡營養為主要目標。現代生活節奏快速，許多人因為工作繁忙、外食頻繁，或者希望控制體重，而選擇代餐作為日常飲食的一部分。代餐的主要特點在於能在短時間內提供蛋白質、碳水化合物、脂肪以及維生素和礦物
為什麼有些人吃很多卻身材好，有些人卻難以維持體重？關鍵就在於基礎代謝率！本文將揭露三大提升基礎代謝率的祕訣：肌肉訓練、均衡飲食與蛋白質攝取、以及增加日常活動量。透過這些方法，讓你不僅能有效消耗熱量，還能促進整體健康，達到健康瘦身目標。
1.
之前分享過蛋白質怎麼吃，這集我覺得也不錯，值得看，也整理了不少論文。
會減脂失敗常常都是蛋白質吃不夠，這很多地方都有提到，但這集有提到一個算是新奇的理論，就是主流共識是減脂是靠熱量赤字，但研究發現，蛋白質吃夠，即使總熱量較高，減脂效果還是比較好。（肌肉維持住）
動物性與植物性蛋白質各有優
如果要用一句話總結我這一個月的心得，我會說：
猛健樂不是讓你變瘦，而是讓你重新找回「掌控自己」的感覺。
你不會再害怕體重機，
你不會再覺得體重上升是一種宿命，
你不會再覺得「努力也沒有用」。
它讓你有機會重新整理生活、飲食、心態，
然後再用你的方式，把這條線維持住。
今天去台北創健健檢,111年體重是91.6,今年是75.2,腰圍從106掉到89.111年內臟超音波是重度脂肪肝,今年醫師說幾乎看不太到或者說是輕度了,護理師也說我幾乎是換一個人了.
說真的,中年大叔已經沒有偶包了,要再踏入演藝圈的機率也不高了,所以外型對我來說真的不是重點.不過擺脫跟了我1X年的
因為，我怕看到超標的數字，我怕面對現實
我怕知道自己「又失控了」
因此潛意識地逃避、閃躲；這時體重機不是紀錄工具，而是變成一種壓力源，我想或多或少體重超標的人都能明白這種感受。
但這四週，完全相反。
我每天起床都想量體重，甚至會期待看到新的數字變化
