銅鍋涮肉

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說起來。。。很多刑罰,都和烹飪手法迷之相似。

炮烙之刑,大概就是現在的各種烤肉。

凌遲,大概就是北京烤鴨。所以為什麼北京烤鴨是中國特產,而且是北京特產,南京有鹽水鴨,潮州有滷水鴨,廣東有燒鴨,但全國其他地方就是沒有其他人想到要把鴨子片成薄片,還要去骨。相傳就是宮裡的處刑人研究出來的吃法。

中華飲食,博大精深,位列世界三大菜系之一,甚至裡面還能細分八大菜系。但其中如果有這樣的黑歷史的話。。。我真不知道怎麼吃了。

而且好像只在中國。別的國家烤肉就是烤肉,臭名昭著的銅牛,也從來沒有被作為烹飪方法過。無論是火鍋還是刺身,牛排還是漢堡,都沒有那麼血腥的歷史,頂多有像父島那樣的,血腥的吃法而已。那也跟起源沒關系。就中餐,如此的惡毒。

打開一本菜譜,裡面全是血淋淋的刑法史啊。。。


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Garrick Lai的沙龍
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