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小🐷的世界
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大家好!我是小🐷,一個熱愛籃球的小學生。我喜歡在這裡寫東西,分享,希望大家能停下來看看。
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2025/09/17
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2025/09/13
Today I want to share what I learned from my English lesson. First, I want to introduce my English teacher, Mr. Sean. He is a positive and optimisti
2025/09/13
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2025/09/11
Ever thought about why rain doesn’t taste salty even though the ocean is packed with salt? Let me break it down for you. So, here’s the deal: wh

2025/09/11
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不同食譜、不同烹調方式、不同人經營、對食物不同的想像和創意……各種「本質」以外的因素,就是各家路數滷肉飯一直出現、一直有人會去吃的原因。
同樣的,一套「先有再說」的論述,你看我怎麼說,其它國內外知名作家又怎麼表達?想必都會套入個人的價值觀與生活感受,帶出觀點的獨特──這是書寫者的體驗,造就本質詮釋
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大家在學下廚時候一定會看"食譜"
很多食材都是名廚的"筆記"
但是一定能複製一樣的味道嗎?當然不可能,但是一定比自己亂煮好吃
很多食材也只是說明
1.鹽少許
2.糖適量
3.醬油1小匙
步驟
1.先醃製
2.靜置幾分鐘
3.佐料開始加入
4.下油熱鍋
5.加入XX醬再搭配

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