🍑🧂 白桃味噌燒鮭魚 —— 白桃的果香搭配味噌的鹹甜,刷在鮭魚上燒烤,鹹香中帶果味,清新不膩! --- 📌 材料(2 人份) 🐟 主要食材 鮭魚排 2 片 白桃(打成泥)50g 白味噌 20g 清酒 10ml 蜂蜜 5ml --- 👨🍳 製作步驟 1️⃣ 調製醬汁 將白桃泥、味噌、清酒、蜂蜜攪拌均勻。 2️⃣ 醃製鮭魚 鮭魚排塗上醬汁,靜置 15 分鐘。 3️⃣ 烤製 烤箱 200°C 烤 10 分鐘,中途可再刷一次醬。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 白桃的清甜果香中和味噌鹹味。 ✔ 鮭魚油脂與醬汁融合,鮮香濃郁。 ✔ 日式燒烤風味中帶優雅果香。 --- 🔥 白桃味噌燒鮭魚,香氣高雅、外層焦香、內裡鮮嫩!
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說實在的...在寫這篇文章的時候,一時之間、也想不出有啥好段子來做開頭?
只曉得、真的有好一陣子,沒有從這裡找素材來做料理了說 ---
沒有意外地,做為例湯、又是眼前的這碗《 南瓜濃湯 》
或許、從這裡就能看出;接下來、今天晚上的飯,自然就是洋食沒跑了吧?

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1.2條魷魚
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4.醬料2種,可依照個人喜好調整製選擇:
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料理流程:
1.準備

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📌煎烤後因鴨肥肉較少,沒有刻板的油膩,爽口又涮嘴
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