🍌🥜 香蕉花生沙嗲雞串 —— 用香蕉打入沙嗲醬,增添自然甜味與濃郁香氣,搭配雞腿肉製成異國風串燒! --- 📌 材料(2 人份) 🍢 主要食材 去骨雞腿肉 300g(切塊) 熟香蕉 1 根 花生醬 40g 醬油 15ml 椰奶 30ml 辣椒粉 少許 --- 👨🍳 製作步驟 1️⃣ 製作沙嗲醬 香蕉壓泥,加入花生醬、椰奶、醬油與辣椒粉攪拌均勻。 2️⃣ 醃製雞肉 將雞塊加入沙嗲醬中,醃 20 分鐘。 3️⃣ 串製與烤製 雞肉串好後,以 200°C 烤 15 分鐘,中途翻面並刷醬。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 香蕉取代糖類,增添自然甜香。 ✔ 花生醬與椰奶結合出濃郁沙嗲風味。 ✔ 串燒香氣迷人,是派對人氣料理。 --- 🔥 香蕉花生沙嗲雞串,濃郁香甜、異國感滿滿!
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