饒河夜市美食~百年老店東發號麵線/陳董藥燉排骨/施老闆麻辣臭豆腐/世祖胡椒餅

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松山饒河夜市是我以前常到的附近夜市,因為我爸媽家在南港且之前我還未搬到汐止,跟前女友也因下班後方便常來此逛逛買東西及晚餐。

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提到饒河夜市讓人耳熟能詳的就是胡椒餅、藥燉排骨或是蚵仔煎,一到晚上總是排隊不斷

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有一家老店是我必定來吃的,就是東發號百年老店,店內就只賣三樣東西:蚵仔麵線、肉羹湯跟油飯,但人潮也是多的嚇人,流動率相當高。

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它的蚵仔麵線並不大碗,但它的湯頭非常鮮甜,麵線很滑順Q彈

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蚵仔大而新鮮、肉羹非常軟嫩實在,雖然價位較高但是值得的

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近幾年經濟不景氣,有些店都消失不見了,但有些老店老攤子依然屹立不搖;像零嘴攤、牛肉麵、排骨酥麵、海鮮羹的等等,都是有它的特色在。

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還有麻辣臭豆腐創始店

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傳承三代的烤玉米

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賣冰品的

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還有外國的美食

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除了吃的之外,也有服飾店/百貨店,寵物店也有

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還有算命的,挽臉點痣的都有,可以說是什麼都有什麼都不奇怪

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我覺得吃的東西只要衛生、材料好做得夠有特色,就會有不敗的口碑跟好的生意;不過要有特色就真的需要多觀察多研發以及多思考了。

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BJ愛吃客的沙龍
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