幾天前跟家人到宜蘭旅行，
先分享這家不錯的蔬食/素食店家~~
雖然以前就知道這個品牌，但都沒去過，
看起來不同分店有部分不同的方式，
這次在宜蘭店吃的餐點，大致上蠻喜歡的
門口
坐到和式桌，一坐下來看到餐具蠻有質感的，
天青色很漂亮啊~
但是有蒼蠅飛過來就... 體驗上有點...嗯...
主食
松露菜飯非常好吃，不油不膩，也不會太乾太濕，
很能感受到廚師的功力~~~ 很喜歡~~!!!
擺盤也讓人感覺到舒適又自然的美
芋頭米粉也很好吃呀~~~ 對我來說鹹淡跟口感都蠻適合的
湯頭也不會過甜~
熱菜
梅干扣猴菇蠻不錯的，但我喜歡再稍微有醬油味或鹹味一點點
椰絲百菇水蓮根 的味道跟口感都是數一數二的好~~
很特別的是加入椰絲，有點脆脆的口感、
又有微微的清甜
還有點一項菌菇長粉，因為腸粉QQ的皮我蠻喜歡的，
也蠻少吃到就點了，不過個人是比較不太喜歡菇味很重的啦...
吃完嘴巴裡就蠻明顯留著菇菇的味道
甜點
椰香棗皇糕 印象中沒吃過，好奇就點了一份大家分著吃，
味道蠻不錯的~ 微微的甜一滴滴 (a little
但是~~~我覺得還有一個想點的原因~~
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看到它想到肉形石(故宮文物) 哈哈哈
因為吃完要去故宮看文物了
黑糖燕麥奶凍 Q度適中，糖水也不會太多，份量剛好不膩，
上面的燕麥片脆脆的，整體搭起來很不錯~~
(＊＊ 味道及口感都是依據個人感受描述，喜好因人而異~~~)
部分菜單
環境
(週邊)停車
店對面剛好有露天停車場，
但我們停在旁邊 慈濟靜思堂地下的永發停車場
人進出都會經過大廳，
因為大廳是木地板，進去之前可以在外面甩一下雨傘，
裡面也有雨傘套 (家人有被提醒裝一下雨傘套
大廳的展覽，個人很喜歡~~~
布置簡單，但又不簡單。
元素少，能量高，
看了給人心很靜的感受。
(2025年10月中下旬拍攝
