📌【王品篇】從一盤菜開始的永續革命
王品集團不只用心烹調每一道菜，也細心經營地球的未來。從食材選擇、能源管理到社會關懷，永續早已是王品品牌 DNA 的一部分。
♻️ 王品怎麼做永續？
王品集團讓永續不只是理念，而是每天都在發生的行動：
• 低碳餐點：選用在地食材、推動低碳飲食，推出符合永續潮流的新菜單。
• 節能設備：導入太陽能與節能技術，更新高耗能設備，降低能源使用。
• 食品安全：建立完整稽核制度，全年 391 場稽查零違規，餐廳通過 AMOT 星級溯源。
• 幸福職場：培訓制度完善，跨品牌學習機會多元，推動健康與心理照護。
• 社會參與：積極投入公益與社區活動，讓品牌成為社會共好的夥伴。
• 治理透明：由永續發展委員會統籌 ESG 方向，確保誠信與合規經營。
💰 永續也能創造價值！
王品相信，美味與永續並不衝突。
透過節能管理與品牌信任的雙軌並進，不僅減少環境負擔，也提升企業韌性與消費者好感度。
🛍️ 永續餐廳怎麼挑？
選擇擁有 AMOT 溯源認證 或推動 低碳餐飲 的餐廳，
讓每一次用餐，都能支持永續飲食與負責任的品牌。
✅ 小結：從餐桌開始，改變世界
王品讓「永續」不再遙遠，而是從日常的一餐開始。
每一口都兼顧美味與地球的未來。
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📄 延伸閱讀｜王品 ESG 重點 & 永續報告書
【ESG 重點整理】
• ♻️ 環境面：低碳菜單、節能設備、減塑行動
• 👥 社會面：食品安全、幸福職場、社區公益
• 🏛️ 治理面：永續委員會、誠信經營、透明揭露
👉 想了解更多？請參考《2024 王品集團永續報告書》完整版。
🏢 此報告書涵蓋品牌
王品、陶板屋、西堤牛排、夏慕尼、青花驕、品田牧場等。
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※ 內容依品牌永續報告書整理撰寫，詳細資訊請以原始報告為準。
