🍲 番茄羅勒蛤蜊玉子湯

更新 發佈

🍲 番茄羅勒蛤蜊玉子湯 —— 和風玉子湯 × 義式番茄羅勒,清爽卻層次豐富! 以日式玉子湯為基礎,加入番茄與羅勒打造融合風味, 蛤蜊的鮮甜讓湯味更乾淨明亮。 --- 📌 食材(2–3 人份) 🥚 主食材 雞蛋:2 顆 蛤蜊:200g 番茄:1 顆(切丁) 羅勒葉:5–8 片 水:700ml 🧂 調味 醬油:5ml 白胡椒 鹽 --- 👨‍🍳 製作步驟 1️⃣ 煮蛤蜊湯底 蛤蜊張口後取出,湯留著。 2️⃣ 加入番茄煮軟 3️⃣ 調味後倒蛋液 蛋液呈「蛋花」狀即可。 4️⃣ 最後加入羅勒 香氣瞬間提升。 --- 🌟 創意亮點 ✔ 羅勒+番茄=義式香氣 ✔ 蛤蜊鮮味非常加分 ✔ 玉子湯喝起來更清爽迷人 --- 🔥 番茄羅勒蛤蜊玉子湯,清爽又高雅的創意湯品!

留言
avatar-img
創意料理實驗室
1會員
128內容數
創意料理實驗室,探索無限美味! 融合獨特食材與烹飪技法,顛覆傳統,打造全新風味,每道料理都是味蕾的驚喜實驗!
你可能也想看
Thumbnail
全新版本的《三便士歌劇》如何不落入「復刻經典」的巢臼,反而利用華麗的秀場視覺,引導觀眾在晚期資本主義的消費愉悅之中,而能驚覺「批判」本身亦可能被收編——而當絞繩升起,這場關於如何生存的黑色遊戲,又將帶領新時代的我們走向何種後現代的自我解構?
Thumbnail
全新版本的《三便士歌劇》如何不落入「復刻經典」的巢臼,反而利用華麗的秀場視覺,引導觀眾在晚期資本主義的消費愉悅之中,而能驚覺「批判」本身亦可能被收編——而當絞繩升起,這場關於如何生存的黑色遊戲,又將帶領新時代的我們走向何種後現代的自我解構?
Thumbnail
每一次開箱,都是一次觀察生活的練習。 加分火鍋從湯底到空氣都乾淨細膩, 在一鍋熱湯與滿室溫度中, 讓人感受到最簡單的幸福—— 那就是「為自己加分」的時刻。
Thumbnail
每一次開箱,都是一次觀察生活的練習。 加分火鍋從湯底到空氣都乾淨細膩, 在一鍋熱湯與滿室溫度中, 讓人感受到最簡單的幸福—— 那就是「為自己加分」的時刻。
Thumbnail
長期以來,西方美學以《維特魯威人》式的幾何比例定義「完美身體」,這種視覺標準無形中成為殖民擴張與種族分類的暴力工具。本文透過分析奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫的舞作《轉轉生》,探討當代非洲舞蹈如何跳脫「標本式」的文化觀看。
Thumbnail
長期以來,西方美學以《維特魯威人》式的幾何比例定義「完美身體」,這種視覺標準無形中成為殖民擴張與種族分類的暴力工具。本文透過分析奈及利亞編舞家庫德斯.奧尼奎庫的舞作《轉轉生》,探討當代非洲舞蹈如何跳脫「標本式」的文化觀看。
Thumbnail
🍹 今天巫女野村 祐の魔法廚房,要來分享一道懶人家常料理【馬鈴薯紅蘿蔔蛋】厲害的是,這道【馬鈴薯紅蘿蔔蛋】熟沙拉輕食可以直接配飯吃,帶便當,也可以夾入麵包中或是早餐時加入水果,就算單食再搭配一杯咖啡或豆漿牛奶,都非常美味。
Thumbnail
🍹 今天巫女野村 祐の魔法廚房,要來分享一道懶人家常料理【馬鈴薯紅蘿蔔蛋】厲害的是,這道【馬鈴薯紅蘿蔔蛋】熟沙拉輕食可以直接配飯吃,帶便當,也可以夾入麵包中或是早餐時加入水果,就算單食再搭配一杯咖啡或豆漿牛奶,都非常美味。
Thumbnail
澄澄最近很喜歡玩煮飯飯,常常自己說要煮飯給媽媽吃~ 平常看我們做菜也觀察得很認真,今天特別準備了幾個不同的勺子,讓她來玩「舀海洋球」活動! 道具準備 兩個盒子、海洋球、不同類型的勺子 玩法說明 1.先示範怎麼用勺子舀海洋球 2.一開始把兩個盒子放近一點,讓澄澄熟悉操作 3.熟練後,慢慢拉長兩個盒
Thumbnail
澄澄最近很喜歡玩煮飯飯,常常自己說要煮飯給媽媽吃~ 平常看我們做菜也觀察得很認真,今天特別準備了幾個不同的勺子,讓她來玩「舀海洋球」活動! 道具準備 兩個盒子、海洋球、不同類型的勺子 玩法說明 1.先示範怎麼用勺子舀海洋球 2.一開始把兩個盒子放近一點,讓澄澄熟悉操作 3.熟練後,慢慢拉長兩個盒
Thumbnail
人生第一次被 NASDAQ 上市老闆請吃飯,就衝這間傳說級干貨密室美食店——天毅金燕窩莊 👀 外觀看起來就是賣干貨的店面 但裡面竟然是個「藏著魚翅鮑魚燕窩」的高級私廚!? 只能說——這根本是偽裝成店鋪的香港秘境版無菜單料理 🍽️【四人全餐內容如下】 ✔️ 魚翅 ✔️ 燕窩
Thumbnail
人生第一次被 NASDAQ 上市老闆請吃飯,就衝這間傳說級干貨密室美食店——天毅金燕窩莊 👀 外觀看起來就是賣干貨的店面 但裡面竟然是個「藏著魚翅鮑魚燕窩」的高級私廚!? 只能說——這根本是偽裝成店鋪的香港秘境版無菜單料理 🍽️【四人全餐內容如下】 ✔️ 魚翅 ✔️ 燕窩
Thumbnail
若說易卜生的《玩偶之家》為 19 世紀的女性,開啟了一扇離家的窄門,那麼《海妲.蓋柏樂》展現的便是門後的窒息世界。本篇文章由劇場演員 Amily 執筆,同為熟稔文本的演員,亦是深刻體察制度縫隙的當代女性,此文所看見的不僅僅是崩壞前夕的最後發聲,更是女人被迫置於冷酷的制度之下,步步陷入無以言說的困境。
Thumbnail
若說易卜生的《玩偶之家》為 19 世紀的女性,開啟了一扇離家的窄門,那麼《海妲.蓋柏樂》展現的便是門後的窒息世界。本篇文章由劇場演員 Amily 執筆,同為熟稔文本的演員,亦是深刻體察制度縫隙的當代女性,此文所看見的不僅僅是崩壞前夕的最後發聲,更是女人被迫置於冷酷的制度之下,步步陷入無以言說的困境。
Thumbnail
本文深度解析賽勒布倫尼科夫的舞臺作品《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》,如何以十段殘篇,結合帕拉贊諾夫的電影美學、象徵意象與當代政治流亡抗爭,探討藝術在儀式消失的現代社會如何承接意義,並展現不羈的自由靈魂。
Thumbnail
本文深度解析賽勒布倫尼科夫的舞臺作品《傳奇:帕拉贊諾夫的十段殘篇》,如何以十段殘篇,結合帕拉贊諾夫的電影美學、象徵意象與當代政治流亡抗爭,探討藝術在儀式消失的現代社會如何承接意義,並展現不羈的自由靈魂。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News